Představujeme vám jednoduchý lahodný salát ze zelí, mrkve a jablek. Tento salát je kombinací čerstvé zeleniny s jablíčky, která Vám dodá energie. Ideální jako lehký oběd, večeře nebo příloha k hlavnímu jídlu. Hotový za několik málo minut!
Lahodný salát ze zelí, mrkve a jablek
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 200-400 g bílé zelí + sůl
- šťáva z 1/2 citronu
- 1 mrkev
- 1 zelené jablíčko
- jarní cibulka – podle chuti
- čerstvý kopr/petrželka – volitelné
- olivový olej – na pokapání
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy si dejte jemně nakrájené zelí, přisypejte sůl a přilijte šťávu z 1/2 citronu – dobře promíchejte.
2. Následně vsypejte nastrouhanou mrkev, nakrájené zelené jalbíčko na proužky, nakrájenou zelenou cibulku a pokapejte olivovým olejem – dobře promíchejte.
3. Podávejte ho s láskou velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
Dělám podobný salát, jen dávám víc citronu a trochu medu a je to pak fakt svěží. Na rychlou večeři super, hlavně když nechce člověk nic těžkého.
Za mě dobrý poměr chuti zelí–jablko, krásně to zjemní tu ostrost. Kopr/petržel ale dávám skoro vždycky, bez toho mi to nějak nesedí.
Zvlášť oceňuju, že to je hotové během pár minut a nešpiní to tolik nádobí. Jemně krájené zelí je klíč, jinak to pak člověk nemá tak „lahodné“.
Nejsem velký fanoušek zelí, ale tahle kombinace s jablkem mě docela baví. Olivový olej mi přijde akorát, jen bych měl jistou dávku, ať to není moc mastné.
Přesně takový salát jsem hledala jako přílohu k řízku nebo k rybě. Mrkev a jablko dělají divy a navíc to vypadá i hezky na talíři.
Citron bych klidně dal i celý, protože mi chuť pak přijde výraznější. Jinak je to ale fakt jednoduché a když nemáte čas, zachrání to.
Mě teda přijde, že bez soli a promíchání zelí trochu „stojí“ a není tak šťavnaté. Jakmile se to ale dobře promíchá, tak už je to úplně jiná liga.
Jarní cibulka dává salátu příjemnou svěžest, to musím potvrdit. Dělala jsem i s bílým jablkem a bylo to sladko-kyselé akorát.
Zkoušel jsem to jako lehký oběd a měl jsem po tom energie dost, žádné přejídání. Když přidám i trochu nastrouhaného sýra, tak to najednou chutná víc „dospěle“.
Líbí se mi, že to není žádná složitá dieta, spíš obyčejná zdravá chuť. Jen bych příště zkusila místo olivového oleje lehce pokapat řepkovým, jestli to bude ještě jemnější.