Hledáte nějakou chutnou, ovocnou inspiraci k nedělní kávě či už byste rádi vyzkoušeli něco nového? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme nadýchaný rybízový koláč, který se vám rozplyne na jazyku! Příprava tohoto dezertu je díky přiloženému foto receptu a video návodu absolutně jednoduchá a není třeba abyste se něčeho báli. Do přípravy se tedy nebojte zapojit celou vaší rodinku včetně těch nejmenších, pro které je to skvělá příležitost na to se zdokonalit v kuchyni.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento nadýchaný rybízový koláč, který se vám rozplyne na jazyku!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento slaný věnec!
Výborný recept na rybízový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 180 g krupice
- 300 ml kefíru
- 120 g změklého másla
- 70 g cukru krystal
- 2 ks vajec
- 10 g prášku do pečiva
- 10 g van cukru
- 200 g černého rybízu
- 20 g kukuřičného škrobu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme změklé máslo, cukr a vanilkový cukr. Pomocí mixéru vyšleháme do hladké podoby.
2) Následně přidáme jednotlivá vejce, která důkladně zašleháme.
3) Připravíme si druhou mísu, ve které si smícháme kefír a krupici. Důkladně promícháme.
4) Necháme 15 minut odpočinout a přidáme do první směsi společně s práškem do pečiva.
5) Důkladně si vše promícháme.
6) V dalším kroku si smícháme rybíz s kukuřičným škrobem.
7) Rybíz si poté smícháme s naším těstem. Vše si důkladně promícháme.
8) Těsto naneseme na pečící plech a rovnoměrně jej rozprostřeme.
9) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tenhle rybízový koláč vypadá fakt lákavě, hlavně že je bez zbytečností a člověk to zvládne i s dětmi. Krupice v kefíru mě vždycky překvapí, bude to určitě šťavnaté.
Recept je napsaný srozumitelně a těch 30 minut pečení sedí, jak mám doma troubu. Jen bych asi dal rybízu o trochu víc, mám rád, když koláč pak není jen „ovocný“, ale opravdově nakyslejší.
Dělala jsem podobný, ale s jiným ovocem, a tahle kombinace rybízu a škrobu mi přijde jako chytrý trik proti vodnatění. Určitě vyzkouším o víkendu k odpolední kávě.