Patříte mezi milovníky jablečných dezertů a rádi byste si jej připravili ale zrovna po ruce nemáte vhodný recept? V tom případě jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme hrnkový jablečný koláč, který vás osloví především svou rychlou a také absolutně jednoduchou přípravou a to díky „hrnečkovému“ receptu. Ingredience jsou tedy popsány právě v hrnkovém množství. Díky rychlé přípravě je tento dezert skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele, kterou jistě uděláte radost každému členovi vaší rodiny.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný, hrnečkový, jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový dezert!
Výborný recept na hrnečkový jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 1 šálek oleje
- 1 šálek cukru
- lžičku octa
- lžička sody
- půl šálku vody
- 500 g polohrubé mouky
náplň:
- 1 kg jablek
- 200 g cukru
- skořice podle chuti
- moučkový cukr na posypání
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience na těsto. Můžeme přidat pouze 450 g mouky a poté zbytek, pokud se nám zdá že je těsto příliš řídké.
2) Vše důkladně promícháme a poté rozdělíme na 2 poloviny. Dále si připravíme plech, který si vyložíme pečícím papírem a každou polovinu upečeme. Pečeme při 175 stupních zhruba 30 minut.
3) Pokračujeme náplní. Jablka si omyjeme, oškrábeme a nastrouháme. Poté s cukrem povaříme na pánvi. Jablečnou šťávu necháme vyvařit a poté přidáme skořici.
4) Po upečení obou plátů naneseme rovnoměrně náplň na spodní plát. Uhladíme a poté přiklopíme druhým plátem. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.
Hrnečkový jablečný koláč jsem pekla poprvé podle téhle logiky a výsledek byl opravdu „jako od babičky“. Těsto se mi zdálo trochu řidší, tak jsem přidala mouku a sedlo to perfektně.
Skořice a jablka jsou jasná klasika, tohle mi chutnalo víc, než jsem čekal. Jen bych příště zkrátil pečení prvního plátu o pár minut, ať se zbytečně nevysuší.
Rychlá nedělní snídaně do postele zní lákavě a tady to fakt vyšlo. Nejvíc oceňuju, že nemusím nic vážit, hrneček si měřím „od oka“ a jde to.
Ten postup s dvěma pláty je super, akorát náplň mi pak trochu tekla, když jsem ji dávala ještě horkou. Pustila jsem ji vychladnout a najednou to drželo hezky.
Konzistence těsta mi vyšla podle receptu jen poprvé, podruhé jsem musel přisypat víc mouky, protože jablka pustila hodně šťávy. Chuť ale pořád top, moučkový cukr dělá své.
Dělala jsem to dětem k víkendu a hned se po tom zaprášilo. Doporučuju přidat trochu víc skořice, když máte rádi výraznější chuť.
Neříkám, že je to špatné, ale mně osobně to není úplně „koláč“, spíš spíš taková rychlá placka s jablečnou náplní. Každopádně na rychlovku je to ideál a voní po celé kuchyni.