Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se Vám chce, je stát hodiny u sporáku. Proto se hodí tento dnešní recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Připravte si tyto lahodné smažené brambory s mletým masem, které si určitě zamilujete. Jejich příprava je velice jednoduchá a zvládne ji opravdu každý.
Recept na lahodné smažené brambory s mletým masem:
Co budeme potřebovat:
- Brambory – 700 gr.
- Mleté maso – 700 gr.
- Cibule – 1 ks.
- Kopr – 1 lžička
- Černý pepř – 0,5 lžičky
- rostlinný olej
- Sůl
Jak budeme postupovat:
1) Oloupané a omyté brambory si nakrájíme na menší kousky a přendáme je pánev s olejem. Osolíme, opepříme a přidáme lžičku kopru. Brambory osmažíme dozlatova.
2) Nakrájíme si cibuli a přendáme ji na novou pánev. Smažíme 5 minut a poté přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme a promícháme. Necháme 10 minut.
3) Hotové maso následně smícháme s bramborami a necháme ještě 5 minut. Nakonec posypeme petrželkou a můžeme podávat. Přejeme Vám dobrou chuť.
Doporučujeme – Připravte si plněná kuřecí prsa s oblíbenou přílohou – Neuvěřitelně křehké a šťavnaté
Přesně takový recept hledám, když se vrátím pozdě z práce. Brambory hezky chytí chuť od masa a kopr dělá zajímavou tečku.
Dělám to podobně, jen dávám trochu česneku do masa, a je to ještě výraznější. Jinak postup je rychlý a zvládne to i člověk, co vaření moc nedává.
Za mě super večeře na všední den, protože mám po práci energii jen na jednu pánev. Trochu mi ale chybí šťávavost, příště přidám kousek rajčatového protlaku.
Vypadá to lákavě, ale 700 g mletého na 700 g brambor je pro nás někdy zbytečně těžké. Když uberu maso, pořád to chutná dobře.
Kopr k bramborám miluju, takže jsem byla zvědavá a nebyla jsem zklamaná. Manžel si přidal, i když jinak moc neuznává „rychlovky“.
Postup je fakt jednoduchý a časově sedí, zvlášť když už máte cibuli oloupanou dopředu. Jen bych doporučil osolit postupně, ať to není ani mdlé, ani přesolené.
Smažené brambory mi vždycky připomínají dětství, akorát tentokrát s mletým masem. Dala jsem víc pepře a šlo to fakt skvěle.
Já to dělám místo „na nové pánvi“ klidně na jedné, když je pánev dost velká. Úspora práce a i tak výsledek stojí za to.
Za mě dobrý poměr chuti, ale petrželku bych přidala až úplně na konec a klidně i víc. Aroma pak není tak „utopené“.
Konečně recept, co není zbytečně složitý a člověk ho zvládne i bez zkušeností. Přidala jsem ještě trochu papriky pro barvu a bylo to ještě lepší.