Dnes si společně přichystáme lahodné palačinky, které si zamiluje celá rodina. Příprava je velice snadná a časově nenáročná. Do přípravy tedy můžete zapojit celou vaši rodinu včetně těch nejmenších, pro které je to skvělá příležitost na to, aby se zdokonalili ve vaření. Velkou výhodou této dobroty je to, že si jej můžete dochutit, tak jak vyhovuje právě vám. Od marmelády s ovocem až po nutellu, je to jen a jen na vás, jakou možnost si zvolíte.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tyto lahodné palačinky, které si zamiluje celá rodina!
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento hrnečkový jablečný koláč!
Výborný recept na lahodné palačinky:
Co budeme potřebovat:
- 3 ks vajec
- 100 g cukru krystal
- 120 ml mléka
- 100 g másla
- 200 g hladké mouky
- van. cukr
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že smícháme vejce, cukr a van. cukr. Důkladně promícháme až do podoby pěny a přidáme mléko, změklé máslo a nakonec mouku.
2) Opět důkladně promícháme a vypracujeme si hezké jednotné a vláčné těsto.
3) Těsto začneme nanášet po lžíci na pánev. Vždy si vytvoříme takovéto kolečko. Smažíme z obou stran dozlatova.
4) Po dosmažení pomažeme námi zvolenou věci a srolujeme do ruličky. Nakonec přizdobíme moučkovým cukrem.
Palačinky mám ráda, ale tahle kombinace másla a vanilkového cukru jim fakt dává chuť. Děti si vždycky nejvíc vybojují o náplň, takže marmeláda i nutella jsou u nás „na směny“.
Recept je super jednoduchý a rychlý, přesně na všední večer. Jen dávám o trochu míň cukru, protože nutelu už stejně dělá sladké dost.
Těsto se mi podle postupu povedlo pěkně vláčné, žádné hrudky. Srolování do ruličky je moje slabina, ale když je nejdřív nechám chvilku vychladnout, jde to líp.
Zkoušela jsem to s javorovým sirupem a skořicí místo klasické náplně a bylo to fakt návykové. U mě se palačinky vždycky prodlužují na „jen jeden kousek“ a pak sníme celou dávku.
Vypadá to strašně chutně, ale já bych přidal kapku soli do těsta, ať vynikne sladkost. Jinak smažení na obou stranách dozlatova sedí, jen to chce hlídat pánev, jde to rychle.