Připravte se na neodolatelnou chuťovou explozi s našimi lahodnými jablečnými placičkami! Tento recept je synonymem rychlosti a přitom vám nabídne skvělou chuťovou zkušenost. Pokud toužíte po sladkém dezertu, který můžete mít hotový v okamžiku, pak jste na správném místě.
Naše jablečné placičky s jogurtem a skořicí jsou dokonalým spojením měkkého těsta a sladkého jablečného nádivku. A co je nejlepší, jejich příprava je bleskově rychlá!
Recept na jablečné placičky s jogurtem a skořicí:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 1 vejce
- 3 lžíce cukru
- vanilka – podle chuti
- 2 lžíce oleje
- 150 g bílého jogurtu
- 200 g hladké mouky
- 8 g prášku do pečiva
Ostatní:
- 1 jablko
- skořice – podle chuti
- olej – na smažení
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Vejce, cukr a vanilku dejte do mísy a promíchejte metličkou.
2. Přidejte olej a znovu promíchejte.
3. Poté přidejte bílý jogurt, mouku, prášek do pečiva a ještě jednou promíchejte.
4. Do mísy s těstem nastrouhejte na struhadle jablko, přidejte skořici podle chuti a promíchejte.
5. Připravte si pánev s olejem a pomocí lžíce vytvořte placičky.
6. Pečte je z obou stran dozlatova.
7. Po upečení je položte na talíř a posypte moučkovým cukrem.
Přejeme dobrou chuť!
Zkoušela jsem podobné placičky s jogurtem a jo, jsou fakt rychlé. Akorát dám radši víc skořice a strouhané jablko dobře vyždímám, ať to není vodnaté.
Recept vypadá jednoduše a hlavně bez zbytečností, což se mi líbí. U mě to vychytala až dobrá rozpálená pánev, jinak se hůř dělaly zlatavé okraje.
Dělala jsem to dneska k odpolední kávě a děti si vzaly druhé kolo, takže za mě 10/10. Moučkový cukr dávám až těsně před podáváním, aby to nezměklo.
Jablko v těstě je super, ale čekal jsem víc vláčnosti. Příště přidám trochu nastrouhané mrkve nebo víc jogurtu, aby to nebylo takové „jen smažené“.
Skvělé jako rychlý dezert, když se mi nechce péct troubu. Vanilku dávám vždycky a těsto pak voní líp než u kupovaných dezertů.
Za mě dobrý, jen olej na smažení bych bral lehčí (ne moc aromatický). Placičky jsem měl trochu tmavší, ale chuťově to bylo stejně top.
Nejsem žádný kuchař, ale podle těch kroků to šlo snadno a výsledek vypadal jako na fotce. Sypu cukr až po vychladnutí o pár minut, jinak se rozpije do „kašičky“.
Překvapilo mě, jak rychle se to udělá, a jogurt tomu dává takovou jemnost. Další várku určitě zkusím s kyselejšími jablky, třeba Granny Smith.
Nemám rád moc sladké dezerty, tak jsem ubrala cukr v těstě i posyp. I tak to chutnalo dobře a určitě to zopakuju s méně cukrem.
Tyhle placičky jsme dělali kdysi doma a tahle verze s jogurtem mi přijde ještě lepší. Skořici dávám „podle nálady“, ale jablka jsou základ—když jsou dobrá, je to hned cítit.