Lahodné domácí kakaové sušenky jsou oblíbeným pamlskem, který si zamilují děti i dospělí. Tento recept nabízí jednoduchý a rychlý způsob, jak připravit křupavé sušenky plné bohaté kakaové chuti. Ideální pro každou příležitost, tyto sušenky jsou perfektní k odpolední kávě nebo jako sladká svačina. Pojďme na recept!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Domácí kakaové sušenky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 150 g másla
- 90 g moučkový cukr
- 1 vejce
- špetka vanilky
- špetka soli
- 15 g kakaa
- 200 g mouky
- 1/2 lžičky prášek do pečiva
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy dejte máslo, moučkový cukr, vanilku a přidejte špetku soli – promíchejte. Pak rozklepněte vejce a společně vyšlehejte. Pak vmíchejte prosáté kakao a mouku na 2 krát s práškem do pečiva – dobře promíchejte a vytvořte těsto.
2. Hotové těsto přendejte do zdobícího sáčku a na plech vyložený pergamenem tvarujte sušenky pěkně vedle sebe s mezerami mezi sebou.
3. Pečte v předehřáté troubě 12-15 minut při 180 °C a máte hotovo!
4. Po upečení je podávejte s láskou a úsměvem na tváři.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Sušenky podle tohohle receptu dělám už podruhé a fakt krásně křupnou. Jen dávám o chlup víc kakaa, protože mám ráda výraznější chuť.
Zní to jednoduše a hlavně rychle, což ocením po práci. Při pečení si hlídám barvu, protože 180 °C někdy stačí i na spodní stranu rychleji než čekám.
Děti je můžou pořád a to je pro mě největší plus. Těsto se dobře pracuje i bez žádného složitého vybavení, takže spokojenost.
Mně osobně přišly trochu sušší, ale to vyřešil nákonec krátký čas v uzavřené dóze (trochu změknou). Jinak poměr surovin sedí.
Krásně voní po vanilce a kakau, když se to peče. Zdobicí sáček je super, ale zvládla jsem to i jen lžičkou a taky to nebylo špatné.
Za mě dobrý základ na domácí kakové sušenky, žádná věda. Jen bych doporučila prosít mouku i kakao fakt pořádně, pak je těsto jemnější.
Vyšlo mi to přesně na 12 minut, tak jak článek píše, a byly akorát křupavé. Připravuju si vždycky větší dávku, protože se hned „ztratí“.
Neříkám, že jsou to nejkřupavější sušenky, co jsem kdy jedla, ale jsou hodně chutné a cenově dostupné. K odpolední kávě ideál, hlavně když nemám náladu na složitější pečení.
Sůl tam má podle mě smysl, chuť kakaa to hezky vytáhne. Jen bych příště zkusil přidat trochu čokolády nebo oříšky, aby to mělo ještě víc „wow“ efekt.