Rádi si pochutnáváte na zdravějších pokrmech a hledáte inspirací pro teplou a rychle připravenou snídani? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme lahodnou a zdravou formu teplé snídaně. Základem této dobroty je obyčejná tortilla s vejci, petrželkou a mozzarellou! Díky přiloženému foto receptu jej zvládne připravit úplně každý kuchařský začátečník!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tuto zdravější formu teplé snídaně!
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto vynikající jablečnou buchtu, jako od babičky!
Výborný recept na zdravější formu teplé snídaně:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks tortilly
- 4 vejce
- 170 g mozzarelli
- 1 větší vejce
- sůl, pepř
- petželka
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si rajče nakrájíme na kolečka.
2) Petželku nasekáme nadrobno.
3) Mozzarellu si nastrouháme.
4) Pánev si pomažeme máslem a olejem.
5) Na pánev umístíme první tortillu. Přidáme vejce.
6) Dále přidáme mozzarellu, petrželku, sůl a pepř.
7) Přiklopíme druhou tortillou a pod pokličkou necháme vařit.
8) Po 5 minutách tortillu opatrně otočíme a naneseme rajčata, mozzarellu, sůl a pepř. Opět přiklopíme pokličkou.
9) Takto necháme ještě dalších 5 minut.
Vypadá to fakt skvěle a hlavně rychle—tortillu mám po ruce pořád. Možná bych příště přidal i trošku šunky nebo žampiony, ale i tak to bude dobrý.
Za mě super nápad na teplou snídani, protože to není jen „něco na rychlo“. Jen pozor na množství sýra, mozzarella pak umí udělat z toho kalorickou bombu.
Petrželka to krásně oživí, to musím ocenit. Zkoušela jsem podobné a nejvíc mi sedí, když tortillu pořádně nechám dojít pod pokličkou.
Já bych rajčata dal až úplně na závěr, ať se tolik nerozvaří. Chuťově ale kombinace vejce–mozzarella funguje vždycky.
Recept je pro začátečníky určitě, postup je jasný a srozumitelný. Dělala jsem to s menší pánví a stačilo opravdu 5+5 minut, takže to i docela sedí časově.