Hledáte nějakou tu chutnou inspiraci ke kávě, kterou byste si osladili život? Zbožňujete tvarohové a smetanové dezerty s rozinkami? Pokud vaše odpověď zni „ano“ je tento recept přesně pro vás! Dnes si konkrétně přichystáme chutnou a vláčnou tvarohovou buchtu s rozinkami.
Příprava této tvarohové mňamky se řadí spíše mezi ty jednoduší, není tedy třeba se čehokoliv bát. Dezert zvládne připravit téměř každý kuchařský začátečník. Velkou výhodou tohoto dezertu je, že na přípravu vám postačí pouze těchto pár ingrediencí. Tato chutná buchta je také skvělým tipem na víkendovou snídani až do postele.
Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat tuto chutnou a vláčnou tvarohovou buchtu s rozinkami!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento slaný věnec!
Výborný recept na tvarohovou buchtu s rozinkami:
Co budeme potřebovat:
- 500 g tvarohu
- 4 ks vajec
- 6 lžic cukru
- 2 lžíce 20% zakysané smetany
- 2 polévkové lžíce škrobu
- vanilkový cukr (podle chuti)
- rozinky (podle chuti)
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme žloutky, tvaroh, cukr, škrob, zakysanou smetanu a také vanilkový cukr. Vše důkladně promícháme.
2) Ve vedlejší míse si z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně spojíme s tvarohovou směsí. Přisypeme rozinky a opět důkladně promícháme.
3) Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem. Na něj těsto rovnoměrně umístíme.
4) Pečeme při 200 stupních zhruba 30-40 minut. Nakonec můžeme přizdobit moučkovým cukrem.
Tuhle buchtu jsem zkusila podle surovin a fakt to bylo jednoduchý i pro mě, co peču jen občas. Rozinky tam udělají skvělý „domácí“ vibe a je příjemně vláčná.
Za mě super na víkendovou snídani, jen bych příště dal trochu míň cukru, přijde mi to docela sladký. Jinak struktura drží a těsto se s tím dobře pracuje.
Mám ráda tvarohové věci, takže mě recept hned zaujal. Tuhý sníh jsem spojovala opatrně a buchta mi nespadla, takže dávám palec nahoru.