Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu slanou dobrotu namísto té sladké? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme neodolatelný slaný věnec plněný šunkou, sýrem a vejcem. Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná!
Oslovili jsme vás touto chuťovkou? Pojďme si tedy společně přichystat tento neodolatelný slaný věnec plněný šunkou, sýrem a vejcem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové koule!
Výborný recept na slaný věnec plněný šunkou:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 200 g eidamu
- 2 vařená vejce
- 120 g nakládaných okurek
- 120 g šunky (junior)
- 1 vejce na potření
Jak postupovat:
1) Listové těsto si nařežeme na takovéto proužky zhruba do půlky těsta. Na druhou polovinu umístíme nastrouhaný sýr.
2) Následně přidáme nakrájenou šunku a okurky.
3) Nyní následuje vrstva nastrouhaných uvařených vajec a také nastrouhaný sýr.
4) Nyní si nakrájené proužky jednoduše přeložíme.
5) Střed těsta si potřeme vejcem.
6) Dále si polovinu těsta takto jednoduše přeložíme.
7) Vrch si opět potřeme rozšlehaným vejcem.
8) Proužky těsta přeložíme.
9) Nakonec si z těsta vytvoříme takovýto krásný věnec a potřeme jej vejcem.
10) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Tenhle slaný věnec vypadá fakt lákavě, listové těsto a sýr nikdy nezklamou. Minule jsem přidala ještě trošku hořčice a bylo to ještě lepší.
U receptů s listovým těstem vždycky trochu nevěřím, ale tady to dává smysl. 25 minut na 180 °C je přesně můj styl, když se nechce čekat.
Okurky tomu dávají příjemnou svěžest, to určitě zkusím. Jen by mě zajímalo, jestli stačí eidam, nebo je lepší směs s parmazánem.
Zkoušel jsem podobný štrúdl a největší trik je dobře to “přilepit” vejcem, ať se to při pečení nerozjede. Jinak chuťově to sedí na party i ke kávě.
Super rychlovka na návštěvu, zvlášť když už je člověk unavený vařit. Akorát bych příště zkrátila okurky na menší kousky, aby nepouštěly tolik šťávy.
Za mě dobrý poměr surovin, nic drahého a výsledek vypadá hezky. Kdybych měl radši výraznější chuť, dám určitě víc šunky a míň sýra.
Vypadá to přesně jako věnec z fotek, takže se nemusím bát, že to nebude “kulturní”. Dětem bych to rozdělila na menší porce, jsou z toho pak nadšené.
Neodolatelné to bude, protože to voní po celé kuchyni už v půlce pečení. Jen pozor na trouby – moje horkovzdušná peče o chlup dřív než 25 minut.
Překvapilo mě, že to má i vejce přímo v náplni, ale zní to logicky. Určitě to dělám znovu, akorát bych okurky dala spíš do prosáklé varianty bez přebytečné tekutiny.