Hledáte rychlý a chutný recept na večeři, který vás dostatečně zasytí? Pokud ano, jste na správném místě! Máme pro vás něco mimořádného – zapečené lahodné kuřecí kousky se sýrem a rajčaty. Příprava jídla vám zabere jen několik minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře. Tak na nic nečekejte a pusťte se do toho!
Zapečené lahodné kuřecí kousky se sýrem a rajčaty
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 500 g kuřecí stehna
- sůl, černý pepř, koření na maso a bylinky – podle chuti
- 150 g sýra
- 3 stroužky česneku
- černý pepř a bylinky podle chuti
- 2-3 rajčata
Ostatní:
- rostlinný olej – na vymazání formy-mísy
- strouhanka – na vysypání mísy
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí stehna opláchněte, osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na kousky, dochuťte solí, kořením na maso a bylinky.
2. Sýr a česnek nastrouhejte na středním struhadle, smíchejte s nasekanými bylinkami a černým pepřem a pak rajčata nakrájejte na kolečka.
3. Formu-zapékací mísu vymažte rostlinným olejem a vysypejte strouhankou – pro jistotu, aby se kuřecí kousky nepřipálily.
4. Následně položte maso, navrch rozetřete majonézu, položte kolečka rajčat a posypejte strouhaným sýrem.
5. Pečte v předehřáté troubě 15-20 minut při 180 °C
6. Po upečení formu-zapékací mísu vyjměte z trouby a podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Přesně něco takového hledám, když nechci stát u plotny. Mě to vychází akorát na 20 minut a s těmi kolečky rajčat je to pak fakt šťavnaté.
Z jedné mísy super nápad, jen bych u těch 180 °C klidně přidal ještě pár minut, podle trouby to někdy chce. Sýr jsem dával trochu navíc a rozhodně nelituju.
Dělala jsem podobnou variantu s kuřetem a majonézu mi to příjemně zjemní, ale dávám jí méně než v receptu. I tak to má hezkou kůrčičku od sýra.
Za mě dobrý poměr práce a výsledku, hlavně když se večer vracím pozdě. Příště zkusím přihodit i cibulku, aby to mělo víc aroma.
Strouhanka do vymazané mísy je fajn trik, aspoň se to nepřichytí. Já to ještě na závěr krátce zapnu na gril, ať se sýr hezky zatáhne.
Kuřecí stehna jsem měla v mrazáku, takže trvalo o něco déle než 20 minut, ale jinak super. Chuťově výborné a zasytí to, žádná „lehkováha“ večeře.
Recept je jednoduchý a funguje, jen pozor na koření na maso, ať to není moc ostré. Rajčata pustí šťávu, takže to chce opravdu zapéct do propečení.
Mám ráda, že se to dá připravit i bez žádných složitých příloh. My k tomu dali jen okurkový salát a bylo to úplně dostačující.
Nejsem fanoušek majonézy, tak jsem použil jogurtový základ a taky to drží tvar i chuť. Výsledek byl šťavnatý, jen kůrčička je o chlup jiná.
Za mě top „comfort food“ na všední den. Jen bych příště krájela kuře trochu menší, aby se to propeklo úplně rovnoměrně už při těch 15 minutách.