Kuřecí směs na žampionech s rýží je ideálním pokrmem pro ty, kteří chtějí spojit jednoduchost s plnými chutěmi. Křehké kuřecí maso doplněné žampiony tvoří harmonickou kombinaci, kterou podtrhne jemná omáčka. Podávaná s nadýchanou rýží, tato směs je nejen rychlá na přípravu, ale také výživná a chutná. Perfektní volba pro rodinný oběd nebo večeři, která potěší jak milovníky masa, tak fanoušky hub.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
Kuřecí směs na žampionech s rýží
Co budeme potřebovat:
- Kuřecí stehenní řízky
- Olej
- Solamyl
- Worcesterská omáčka
- Sójová omáčka
- Koření na čínu
- Rybí omáčka
- Sůl
- Pepř
- Cibule
- Paprika
- Sterilované žampiony
- Horká voda
Jak budeme postupovat:
1) Příprava masa: Kuřecí stehenní řízky nakrájejte na nudličky. Přidejte olej, solamyl, worcesterskou omáčku, sójovou omáčku, lžičku koření na čínu, lžičku rybí omáčky, sůl a pepř. Zamíchejte a nechte uležet.
2) Vaření masa: Na rozpálené pánvi restujte marinované kuřecí maso. Až bude maso skoro měkké, přidejte cibuli nakrájenou na půlkolečka, papriku nakrájenou na proužky a sterilované žampiony.
3) Dokončení: Když je vše skoro hotové, podlijte trochou horké vody, aby se solamyl spojil a vytvořil šťávu. Nakonec ještě dochutíte solí a pepřem.
Vyzkoušejte také: Závitky z kuřecích prsou zapečené s bramborami
Závěr:
A je to, vaše kuřecí směs na žampionech je připravena! Podávejte s rýží pro kompletní jídlo. Tento recept je dokonalým řešením pro rychlou večeři, která potěší každého.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Dělala jsem podobnou směs a žampiony tomu fakt dodají takovou „masitou“ chuť. S rýží je to za mě nejrychlejší rodinná večeře, jen dávám o trochu méně koření na čínu.
Ten postup s uležení v solamylu zní dobře, alespoň to pak pěkně drží šťávu. Poprvé jsem vynechal rybí omáčku a nebylo to ono, takže souhlasím, že tam má být.
Za mě super hlavně kvůli tomu, že to stihnu i po práci. Sterilované žampiony používám taky, ale pro výraznější chuť je ještě krátce povařím na pánvi, ať se odpaří přebytečná voda.
Neříkám, že to nemá dobrý výsledek, ale přijde mi, že s Worcesterskou a sójovou omáčkou je to dost slané. Příště bych šel opatrně se solí na závěr, klidně ji úplně vynechat.