Fantastická šťavnatá kuřecí prsa zapékaná s bramborami a sýrem na francouzský způsob

Vítejte ve světě fantastických kulinářských dobrodružství! Dnes vám představíme recept na šťavnatá kuřecí prsa, která jsou zapékaná s bramborami a obložená sýrem na francouzský způsob. Tato pochoutka spojuje dokonalou šťavnatost kuřecího masa s bohatou chuťovou paletou brambor a sýra. Připravte se na gastronomický zážitek, který vás zavede na cestu do francouzských kuchyní, přímo z pohodlí vaší domácí kuchyně.

Kuřecí prsa zapékaná s bramborami a sýrem na francouzský způsob

Co budeme potřebovat:

• 500 g kuřecí prsa
• 1 cibule
• 7-8 brambor
• 260 g sýra
• 10 lžic majonézy
• 3 lžíce rafinovaného slunečnicového oleje
• sůl, mletý černý pepř podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Brambory nakrájejte na tenké plátky.

2. Cibuli nasekejte na jemno. Smíchejte ji s majonézou a 10 g strouhaného sýra.

3. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky. Oba několikrát naklepejte a osolte a opepřete podle chuti.

4. Na rozpálenou pánev přidejte lžíci oleje. Opečte plátky masa po dobu jedné minuty na každé straně na silném ohni.

5. Na plech s alobalovou fólií, potřenou olejem, rozložte plátky brambor ve 3 vrstvách, přičemž je osolte podle chuti.

6. Plátky masa umístěte na vrcholu brambor. Rozprostřete směs cibule a majonézy na ně.

7. Okraje alobalové fólie ohněte směrem dovnitř, aby se zabránilo vytékání tekutiny na plech. Vložte plech do předehřáté trouby na 200 °C a pečte asi 25 minut.

8. Na povrch nasypejte 250 g nastrouhaného sýra a pečte dalších 15 minut.

Hotovo!

Přejeme dobrou chuť společně s vašimi blízkými!