Pokud hledáte rychlou a snadnou mňamku či už jen milujete tvarohové dezerty, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborné tvarohové uzlíčky, které vás nadchnou především svou snadnou přípravou, kterou zvládne téměř každý! Nemusíte se tedy bát, že byste cokoliv mohli pokazit.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné tvarohové uzlíčky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento vynikající čokoládový dezert!
Výborný recept na tvarohové uzlíčky:
Co budeme potřebovat:
- 300 g tvarohu
- 300 g polohrubé mouky
- 200 g másla
- ČL prášku do pečiva
- sáček vanilkového cukru
- špetka soli
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience. Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme a vypracujeme si krásné hladké těsto, které nám nebude lepit.
2) Těsto si zabalíme do potravinářské folie a zhruba na hodinku uložíme do lednice. Po uplynutí této doby začneme tvarovat jednotlivé uzlíčky.
3) Jednotlivé uzlíky skládáme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních dozlatova. Po vychladnutí přizdobíme cukrem či něčím jiným co máme rádi.
Tak tyhle uzlíčky dělám už po třetí a pokaždé zmizí rychlostí blesku. Těsto je po lednici fakt poslušné, jen dávám o trochu víc mouky, když je tvaroh řidší.
Recept zní jednoduše, to se mi líbí. Jen bych rád zkusil místo vanilkového cukru trochu citronové kůry, myslíte že to bude fungovat i s čokoládou?
Měla jsem strach, že budou tvrdé, ale naopak jsou křupavé i nadýchané. Po vychladnutí je lepší posypat cukrem až na talíři, aby nezměkly.
Za mě super poměr surovin, 300 g tvarohu je akorát. Peču 10–12 minut podle trouby a vždycky jsou hezky dozlatova, žádné zklamání.
Nelepilo se mi to, jak recept slibuje, ale určitě to chce fakt důkladně vypracovat. Lednice je podle mě klíčová, bez ní to dělá nehezké praskliny.
Mám rád, když je těsto neutrální, a pak si každý uzlík dochutíme podle nálady. Já to dělám se skořicí a vanilkovým cukrem, někdy i medem po vychladnutí.