Pokud hledáte inspiraci na rychlou a snadnou večeři či jen milujete chuť pizzy stejně tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Recept na tuto domácí pizzu vás jistě osloví svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut.
Velkou výhodou také je, že na přípravu vám postačí pouze pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma. Velikým plusem je i to, že si pizzu můžete dochutit, tak jak máte rádi vy. Způsobů na výrobu domácí pizzy je spousta a jistě máte i vy ten svůj oblíbený. Nebojte se ale trochu experimentovat a vyzkoušet něco nového. Základem těsta je polohrubá mouka a také majonéza. Vrch je klasicky zasypaný sýrem. Připomeňte si tedy v této nelehké době, kdy nemůžeme chodit do restaurací tímto skvělým receptem chuť pizzy.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto fantastickou domácí pizzu se sýrem.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naší facebookovou skupinuPrima kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto máslové sušenky!
Výborný recept na domácí pizzu:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- 3 PL majonézy
- 3 PL polohrubé mouky
- 150 g šunky
- malá cibule
- rajče
- 200 g sýra
- sůl
- pepř
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme vejce, majonézu, mouku a také špetku soli. Důkladně promícháme.
2) Dále si připravíme plech či dortovou formu, kterou si vymažeme a posypeme. Naši směs do něj nalijeme. Na vrch naskládáme šunku, rajčata, cibuli. Pokud máme doma jiné věci, které máme rádi, můžeme také přidat. Může se jednat například o kukuřici, žampiony a další. Nakonec naši pizzu zasypeme strouhaným sýrem. Přidat také můžeme nivu či hermelín.
3) Poté stačí už jen umístit do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba 20-25 minut. Stačí už jen pak nechat vychladnout a máme hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Tohle zní fakt jednoduše a hlavně rychle, což teď oceňuju nejvíc. Majonéza v těstě mě překvapila, ale u pizzy to dává super „šmik“ a drží to hezky pohromadě.
Zkoušel jsem podobnou verzi s majolou a výsledek byl dobrý, jen bych příště ubrál cibuli, ať to nepustí moc vody. Jinak 20 minut v troubě je za mě ideál na večer po práci.
Mám ráda domácí pizzu, ale vždycky se bojím, že těsto bude gumové. Tady ale podle mě dává smysl polohrubá mouka + vejce a sýr navrch to zachrání úplně.
Za mě dobrý základ, ale s kořením bych si víc pohrál (oregano, trochu česneku). Šunka + rajče + cibule je jistota, jen je škoda, že článek neřeší trochu omáčky nebo dochucení těsta.
Dělám tohle jako „rychlovku“ místo rozvozu a rodina je vždycky spokojená. Nejlepší je, že si každý naloží topinky, co chce, takže se trefíte do chutí i u dětí.
Výborný nápad s použitím toho, co bývá doma, a ten postup je fakt přehledný. Já dávám navrch ještě pár plátků žampionů a je to pak ještě o level lepší.
180 °C a 20–25 minut mi přijde akorát, ale záleží na troubě a tloušťce. Když to peču v menší formě, klidně to zkraťím, ať to nezhnědne moc zespodu.
Nejsem si jistá tím chlazením „a máme hotovo“, protože já pizzu ochutnám hned, jak se trochu zvedne. Ale i tak byla skvělá, jen ten sýr potřebuje chvíli ztuhnout, aby se to hezky krájelo.
Za mě pozitivní, že je recept bez kvasnic a bez dlouhého čekání. Když nemám náladu na klasické těsto, tahle majonézová varianta je přesně to, co potřebuju.
Pěkně napsaný recept, ale jednou jsem měla moc mokré rajče a sýr se pak hůř propeká. Od té doby rajče nakrájím na menší kousky a nechám ho chvíli okapat, a je po problému.