Představujeme vám krémové citronové pohárky s osvěžující citrónovou příchutí, který vás rozhodně dostane svým chutným a lahodným zážitkem. Skutečná pochoutka pro milovníky citronových krémů, které vás okouzlí nejen svým vzhledem, ale i neodolatelnou citronovou vůní a chutí. Připravte se na letní zážitek, který si budete užívat každou lžičkou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Krémové citronové pohárky
Co budeme potřebovat:
- 3 citrony
- 100 g cukru – (1/2 šálku)
- 30 g kukuřičný škrob – (3 lžíce)
- 250 ml vychlazená 33% smetana – (1 šálek)
Jak budeme postupovat:
1. Citrony překrojte napůl a vymačkejte z nich šťávu – získáte čerstvou citronovou šťávu.
2. Následně šťávu přelijte do hrnce, pak k ní přisypejte cukr, kukuřičný škrob – metličkou vyšlehejte a na mírném ohni vařte do zhoustnutí.
3. Poté krém přendejte do mísy, přikryjte pergamenem a dejte vychladit do lednice.
4. Do misky jsi nalijte vychlazenou smetanu – šlehejte, dokud nezhoustne.
5. Potom vyjměte krém z lednice – vyšlehejte ho a přidejte do vyšlehané vychlazené smetany – šlehejte do zhoustnutí.
6. Krém naneste do zdobicího sáčku a ozdobte pohárky ve tvaru spirály.
7. Krémové citronové pohárky podávejte s láskou a grácií.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Ten postup se mi líbí, protože je to jednoduché a přitom to vypadá profi. Citronový krém jsem dělala podobně, ale bez kukuřičného škrobu to bylo pokaždé řidší, takže tady dávám za 1.
Zní to super osvěžujícím způsobem, jen bych příště přidal trochu kůry z citronu pro víc vůně. I tak ale vypadá, že to bude přesně ten typ dezertu, co se nedá přestat nabíjet.