Rádi byste vyzkoušeli nějakou tu chutnou novinku? Mělo by to být něco slaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme výborné mleté maso na ten nejjednodušší způsob! Příprava této lahůdky je velice snadná a to díky přiloženému foto receptu a video návodu.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat toto výborné mleté maso na ten nejjednodušší způsob!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto mléčné řezy!
Výborný recept na mleté maso v těstíčku:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 500 g mletého masa
- sůl, pepř,
- cibule
- 1 vejce
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si listové těsto nařežeme takovýmto způsobem.
2) Smícháme si maso, cibuli, sůl a pepř. Vypracujeme si takovéto kuličky.
3) Masové kuličky si jednoduše zabalíme v listové těstu.
4) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tohle musím zkusit! Listové těsto dělá i z obyč mletýho masa skoro sváteční záležitost a 30 minut v troubě je ideál po práci.
Na fotce to vypadá lákavě, ale já bych tam přidal ještě trošku česneku nebo majoránku do těch kuliček, ať to má výraznější chuť.
Nápad super, hlavně když člověk nechce hromadu práce jako u klasických závitků. Zkusila jsem podobně a bylo to šťavnatý i po vychladnutí.
180 °C a půl hodina mi přijde tak akorát, jen bych hlídal, aby se těsto nespálilo dozlatova. Jinak to určitě udělám k večeři místo knedlíků.
Vejce na potření dělá krásnou barvu, to beru. Přijde mi, že cibule je v tom základu hodně důležitá, takže se nebojte dát jí víc.
Mně se líbí ten „zabalený“ tvar, protože je to praktické na porci. Jen bych příště zkusil dát masové kuličky o něco větší, ať se víc „ztratí“ v těstě.