Tento recept na jablečný koláč je skvělou volbou pro každého, kdo si chce dopřát sladkou pochoutku s křupavým štrůdlovým těstem a lahodným jablčným náplněm. A co je tím nejlepším na tomto receptu? To, že je velmi snadný na přípravu! Stačí jen pár jednoduchých kroků a koláč je připraven. Tento recept rozhodně stojí za vyzkoušení a potěší jak doma, tak u přátel a rodiny.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento snadný jablečný koláč!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- 4-5 ks jablek
- 2 ks vajec
- 100 g cukru
- 100 ml mléka
- 60 ml rostlinného oleje
- 200 g hladké mouky
- 5 g prášku do pečiva
- van. esence
- moučkový cukr na posyp
Jak postupovat:
1) Jablka si nakrájíme na drobné kousky.
2) V míse si vyšleháme vejce s cukrem.
3) Přidáme olej a mléko. Důkladně promícháme.
4) Nyní přidáme prosetou mouku a prášek do pečiva.
5) Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto.
6) Připravíme si formu, do které umístíme jablka. Ta poté zalijeme naším těstem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut. Po vyndání pocukrujeme.
Tenhle typ jablečného koláče dělám taky, a musím říct, že když se jablka nakrájí na menší kousky, je to pak šťavnatější a chutná to fakt celé rodině.
Recept je super jednoduchý, jen bych příště dal do těsta trochu skořice, protože bez ní mi to přijde takové „jen sladké“, ne jablečné.
Mně se nejvíc osvědčilo potřít formu máslem a vysypat moukou, pak se to líp vyndává a nelepí. Posyp moučkovým cukrem je za mě jasná volba.
40 minut na 180 °C mi sedlo, ale záleží na troubě—u mě to bylo spíš 45. Vůně po upečení byla taková, že se to snědlo dřív, než vychladlo.
Zajímavé, že tam není žádný tvaroh ani smetana a i tak to vyjde vláčné. Zkoušela jsem přidat hrst rozinek a bylo to ještě lepší.
Za mě dobrý recept na rychlou „nedělní“ buchtu. Těsto se mi zdálo trochu řídké, ale nakonec to funguje, protože jablka to krásně drží pohromadě.
Jablka jsem dal klidně i trochu nakyslejší (Idared/Elstar) a koláč měl příjemný kontrast. Kdo má rád hodně sladké, určitě ať přidá cukru klidně víc, ale já to takhle beru.
Štrůdlové těsto to sice zní lákavě, ale v receptu mám pocit, že je to spíš klasická bábovková směs. I tak ale koláč chutnal, jen bych si dala pozor na očekávání.
Všechno je poctivě napsané krok za krokem a žádné zbytečné věci. Nejradši mám, že se na tom nemusí dlouho nic „vymýšlet“ a výsledek je pořád dobrý.
U nás se dělá přesně na návštěvy, protože to krásně provoní byt a dá se to nakrájet jako dort. Příště zkusím vyměnit půlku mouky za špaldovou, jestli to bude ještě zdravější.