Pokud patříte do skupiny milovníků kokosových dezertů či už jen hledáte inspiraci na cukroví, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme lahodné kokosové kuličky, které vám svou chutí mohou připomínat ty známé Raffaelo kuličky z obchodů.
Spojení kokosu s medem a mandlemi je silně návykové, proto je tedy jasné, že tyto kuličky neděláte naposled. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná. Nebojte se tedy do přípravy zapojit i ty nejmenší u vás doma!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si společně přichystat tyto lahodné kokosové „Raffaelo“ kuličky!
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto linecké řezy s jablečnou náplní!
Výborný recept na kokosové kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 200 g strouhaného kokosu
- mandle
- lžíce medu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si v míse smícháme tvaroh s kokosem.
2) Dále přidáme lžíci medu a vše důkladně promícháme. Poté začneme ze směsi tvarovat kuličky. Do každé kuličky nezapomeneme dát mandli.
3) Nakonec kuličky na pár desítek minut umístíme do lednice.
Tohle je fakt rychlovka a kokos miluju, takže u nás to zmizí během jednoho dne. Jen dávám o trochu víc mandlí, aby to mělo pořádnou „Raffaelo“ chuť.
Zkoušel jsem a sedí, že se to dobře tvaruje i bez žádného pečení. Akorát mi tvaroh po dně misky trochu zhoustl, takže jsem přidal symbolicky víc medu.
Přesně takové kuličky hledám na rychlé sladké po návštěvě. Dětem to chutná víc než některé kupované bonbony, takže dávám mandli občas i „na polovinu“, ať se to líp jí.
Mně to připomnělo Raffaelo hlavně tou kombinací kokosu a medu. Za mě ale chceš-li extra jemnost, nechám směs v lednici aspoň hodinu, ne jen pár desítek minut.
Za mě super recept, hlavně že jsou z pár surovin. Jen bych upozornil, že strouhaný kokos je dobré trochu „zpracovat“ vidličkou, jinak se kuličky drolí.