Hledáte inspiraci na nějakou tu rychlou chuťovku? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme můj oblíbený předkrm z mletého masa a listového těsta, který si získá i Vás! Díky foto receptu a video návodu jej zvládne připravit úplně každý!
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat oblíbený předkrm z mletého masa a listového těsta, který si získá i Vás!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento makový dezert!
Výborný recept na oblíbený předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 800 g listového těsta
- 450 g mletého masa
- 2 ks vajec
- 1 ks cibule
- sůl, pepř
- 100 g eidamu
- 1 vejce (na potření)
Jak postupovat:
1) Listové těsto si nařežeme na stejně velké čtverečky.
2) V míse si smícháme maso, vejce, cibuli, sůl a pepř.
3) Vypracujeme si kuličky, do kterých ještě zapracujeme kousek sýra.
4) Masovou kouli si umístíme na jeden čtvereček těsta. Přes maso přeložíme druhý čtvereček těsta a důkladně uhladíme.
5) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
6) Vrch si takto nařízneme.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Vypadá to fakt nenáročně a hlavně to vypadá skvěle na pohoštění k vínu. Dělala jsem s mletým kuřecím a bylo to stejně dobrý.
Listový těsto mi obvykle trochu splaskne, ale tady to podle návodu vypadá, že se to dá uhlídat. Jen bych příště přidal trochu česneku do směsi.
Za mě super rychlovka, když přijde návštěva bez ohlášení. Těsto nakrájím na menší čtverečky a je toho víc, všem chutná.
Eidam tam dává příjemnou chuť, ale nejsem si jistý, jestli 25 minut na 180 °C bude pro každou troubu sedět. U mě to chtělo o pár minut déle, jinak zůstávalo těsto bledší.
Na vzhled to má „rychlé pohoštění“ přesně takhle. Potření vejcem dělá krásnou barvu, určitě to nepřeskočit.
Zajímavý nápad s kuličkami a vloženým sýrem, ale chtěl bych víc šťavnatou verzi. Příště zkusím přidat do masa trochu strouhané mrkve nebo trošku vývaru.
Recept je prostě jasný krok za krokem, takže jsem to zvládla i bez zkušeností. Akorát jsem si musela pohlídat, aby byly okraje dobře přitisknuté.
Když se to peče, krásně to voní, ale těsto se mi párkrát trhalo při překládání. Pomohlo posypat pracovní plochu lehce moukou a pracovat rychleji.
Já bych do toho přidala trošku sladké papriky, aby to mělo výraznější chuť. Jinak je to ale skvělý kompromis mezi „rychlé“ a „vypadá to domácí“.