Vítáme vás u dalšího skvělého receptu! Tento snadný a chutný kakaovo-tvarohový koláč s třešněmi je ideální volbou pro všechny milovníky sladkých pochoutek. Svěží třešně se skvěle doplňují s kakaovým těstem a krémovým tvarohem, což vytváří dokonalou harmonii chutí. Navíc, příprava je rychlá a snadná, takže se nechte inspirovat a vytvořte si tento vynikající koláč i vy doma. Vaše chuťové buňky budou nadšené!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Snadný kakaovo-tvarohový koláč s třešněmi
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- 100 g cukru – (5 lžic)
- 125 ml rostlinného oleje – (8 lžic)
- 125 ml teplého mléka – (8 lžic)
- 200 g mouky – (7 lžic)
- 25 g kakaa – (2 lžíce)
- 1 lžička prášku do pečiva
Krém:
- 1 vejce
- 50 g cukru – (2,5 lžíce)
- 10 g vanilkového cukru – (1,5 lžičky)
- 200 g tvarohu – (15 lžic)
- 250 g třešní – (nebo jiného bobulového ovoce, které máte rádi)
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do misky si rozklepněte vejce, přisypejte cukr – šlehejte 2-3 minuty, pak přilijte olej – šlehejte, teplé mléko – šlehejte a nakonec přisypávejte prosátou mouku s kakaovým práškem a práškem do pečiva – promíchejte a získáte těsto.
2. Připravte si formu o rozměrech 18 x 28 cm a nalijte do ní tři čtvrtiny těsta, které pěkně rozetřete a nechejte chvíli stranou.
3. Mezitím si do misky dejte tvaroh, rozklepněte vejce, přisypte cukr, vanilkový cukr – vyšlehejte ručním mixérem a promíchejte stěrkou.
4. Tvarohový krém rozetřete na těsto a naaranžujte třešně, nebo jiného bobulového ovoce, které máte rádi.
5. Potom si připravte zdobicí sáček a nalijte do něj zbytek těsta, vytvarujte z něj spirálu a pomocí špejle vytvořte vzory.
6. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 35-40 minut.
7. Po uplynutí doby zkontrolujte špejlí, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby
8. Nakonec ho ještě ozdobte – posypejte moučkovým cukrem a podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Musím říct, že kombinace kakaa a tvarohu mi sedí vždycky a třešně tomu dají takovou svěžest. Dělala jsem to v podobné formě a vyšlo to přesně tak, jak je v článku napsané.
Za mě fajn recept, ale tvarohový krém bych příště trochu oslabil vanilkovým cukrem, přišlo mi to sladší. I tak ale koláč rychle zmizel.
U tohohle se mi líbí, že není potřeba žádné složité dělání těsta. Dělala jsem ho o víkendu a i druhý den byl pořád dobrý, neoschnul.
Spirálka ze zbytku těsta je hezký nápad, jen s tím sáčkem je potřeba trochu trpělivosti. Jinak chuťově super, třešně opravdu prokouknou.
Krásně to voní po upečení a moučkový cukr na závěr tomu dá takový „koláčkový“ vzhled. Já místo třešní dala borůvky a taky to fungovalo.
Zkoušel jsem trochu jiný poměr ovoce (mix lesního) a koláč byl pořád držák. Akorát bacha na dobu pečení, v mojí troubě to chtělo spíš těch 40 minut.