Máte chuť na něco sladkého, co je rychlé na přípravu a nevyžaduje žádné pečení? Kakaová sušenkovo-arašídová roláda s medem je ideální volbou! Tento dezert kombinuje bohatou kakaovou chuť s křupavými sušenkami, vše doplněné jemnou sladkostí medu. Perfektní pro chvíle, kdy chcete připravit něco lahodného a zároveň jednoduchého. Pojďte se seznámit s tímto receptem a zjistit, jak snadno můžete vytvořit tuto neodolatelnou pochoutku bez zapnutí trouby!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Kakaová sušenkovo-arašídová roláda s medem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 500 g máslové sušenky + 120 g mleté arašídy
Směs:
- 120 g cukr
- 60 g kakao
- 10 g vanilkový cukr
- 250 g mléko
- 150 g máslo
Na zdobení:
- tekutý med – na závěrečné potření rolády
- 100 g mleté arašídy – na závěrečné zdobení rolády
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Do mísy nalámejte máslové sušenky a po chvíli přisypejte mleté arašídy – jemně promíchejte.
2. Směs: Do menšího hrnce nasypejte cukr, přisypejte kakao, vanilkový cukr a trochu mléka – míchejte a během míchání přilévejte zbylé mléko. Postavte hrnec na sporák a za stálého míchání vařte na mírném ohni. Když směs začne vřít vmíchejte máslo a vařte, dokud se máslo nerozpustí.
3. Získanou hořkou směsí přelijte sušenky s arašídy v míse – dobře stěrkou promíchejte.
4. Výslednou směs naneste do středu pergamenu, pak srolujte do rolády a uložte do lednice na pár hodin na ztuhnutí.
5. Na závěr celou ztuhlou roládu potřete tekutým medem, celou ji obalte v mletých arašídech a nakrájejte.
6. Kakaovou sušenkovo-arašídovou roládu s medem podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
To zní přesně jako dezert, který zvládnu i když nestíhám. Jen bych příště zkusila přidat trochu strouhané čokolády do kakaové směsi, aby to mělo ještě víc hloubky.
Dělával jsem podobné rolády bez pečení, a tohle bude hodně „na jistotu“. Nejvíc mě baví, že se to jen svaří a pak už jde rovnou do lednice.
Arašídy miluju, ale 500 g sušenek mi přijde docela dost sladké. Přidávám pak vždycky víc arašídů a méně cukru, aby to nebylo přeslazené.
Med na závěr je skvělý nápad, ale doporučuju ho dělat fakt rychle, ať se roláda hned obalí. Jednou mi med tak zatekl, že se mi arašídy začaly sjíždět.
Celý postup je strašně jednoduchý a hlavně žádná trouba, což v horku vítám. Kakaová část voní luxusně i když to jen krátce vychladne.