Jemný sušenkový jablečný koláč se skořicí a ořechy je netradičním receptem, který vás okouzlí svou lahodnou kombinací chutí. Tento dezert spojuje křupavé sušenky, šťavnatá jablka, aromatickou skořici a křupavé ořechy, což vytváří harmonii, kterou si zamilujete. Ideální pro každou příležitost, tento koláč je jednoduchý na přípravu a přináší neodolatelnou chuťovou explozi. Vyzkoušejte tento výjimečný recept a potěšte své blízké sladkým a voňavým překvapením!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Sušenkový jablečný koláč se skořicí a ořechy
Co budeme potřebovat:
- 1 balení sušenek
- 2 jablka + citronová šťáva
- mletá skořice – na posypání
- nasekané vlašské ořechy – na posypání (volitelné)
Těsto:
- 3 vejce
- 90 g cukru
- 100 g mouky
- 8 g prášek do pečiva
Na zdobení:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy o rozměrech 35 x 22 cm pokládejte sušenky pěkně vedle sebe a na ně si rozložte citronové půlměsíce jablíček. Posypejte prosátou skořicí a rozprostřete nasekané vlašské ořechy.
2. Těsto: Do mísy rozklepněte vejce a nasypejte cukr – vyšlehejte. Potom přisypejte mouku a prášek do pečiva – pokračujte ve šlehání do hladkého těsta a nakonec promíchejte stěrkou.
3. Výsledné těsto nalijte na ochucená jablka v míse, pěkně rozetřete a uhlaďte.
4. Pečte v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C dozlatova.
5. Po upečení zlatavý koláč ozdobte-posypejte moučkovým cukrem a nakrájejte.
6. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Zní to fakt netradičně, hlavně to skládání sušenek vedle sebe. Dělala jsem podobně jablečný koláč a skořice tomu vždycky dá úplně jinou „domácí“ atmosféru.
Recept je rychlý a za mě super, že je tam jen pár surovin. Jen bych příště dal trochu víc jablek, aby to nebylo spíš na sušenkovém základu než na ovoci.
Mně se líbí ten nápad s citronem, jablka pak nejsou tak mdlá. S ořechama to ale chce opatrně, aby nepřebily skořici—já je dávám jen hrst.
Uvažuji, že zkusím místo vlašských třeba lískové, protože to miluju. Vypadá to na dezert, co se dá vytáhnout i když se k vám nečekaně staví návštěva.
Z těsta mi přijde zajímavé, že to má skoro piškotový základ, ne klasickou drobenku. 180 °C na 15 minut mi sedí, ale záleží na troubě—u mě to chtělo o pár minut víc.
Tenhle koláč bych zařadila mezi „křupavé a šťavnaté“ kombinace a přesně to mám ráda. Moučkový cukr nahoře je hezká tečka, jen ať toho není moc, pak to zbytečně sladí.
Není to typický jablečný koláč a právě proto mě láká—sušenky jako základ dělají jinou texturu. Zkusil jsem jednou dát místo sušenek oblátky a bylo to taky dobré, možná by to šlo i tady.
Já mám jablečné dezerty ráda, ale často jsou těžké—tady mi to připadá lehčí. Navíc když to nakrájíte až po vychladnutí, řezy drží hezky a sušenky zůstanou křupavější.
Skořice a ořechy jsou pro mě jistota, takže za mě 100 %. Jen doporučuju dát jablka opravdu rovnoměrně, jinak se pak některé kusy víc „utopí“ a jiné budou sušší.