Jemný jablečný koláč s vůní vanilky je skvělým sladkým potěšením, které zahřeje u srdce. Kombinace šťavnatých jablek, voňavé vanilky a křehkého těsta vytváří harmonický chuťový zážitek, který osloví nejen milovníky jablečných dezertů. Tento koláč je ideální pro podzimní dny, kdy se dají sklízet čerstvá jablka, a skvěle se hodí k rodinným oslavám nebo ke kávičce s přáteli. Připravte si ho podle našeho receptu a nechte se unést jeho lahodnou chutí!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Jemný jablečný koláč s vůní vanilky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 4 vejce
- 130 g cukru
- 130 g mouky
- 1 lžička prášek do pečiva
- vanilka – podle chuti
- 2 jablíčka
Na posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy si rozklepněte vejce – šlehejte a postupně během šlehání přisypávejte cukr – šlehejte do nadýchané směsi. Dále do směsi nasypejte prosátou mouku, vsypejte prášek do pečiva a ochuťte vanilkou – pořádně promíchejte.
2. Následně do směsi těsta vmíchejte očištěná a na plátky nakrájená jablka, důkladně promíchejte a těsto je hotové!
3. Vzniklé těsto nalijte do pergamenem vyložené formy o rozměrech 18 x 24 cm, pěkně rozetřete a uhlaďte.
4. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 180 °C dozlatova.
5. Po upečení koláč posypejte prosátým moučkovým cukrem a podávejte s láskou, skvělou chutí a potěšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
VIDEO NÁVOD:
Tenhle koláč zní přesně jako něco, co zvládnu i ve všední den. Dám tam radši vanilkový cukr místo vanilky „podle chuti“ a bude to raz dva hotové.
Překvapivě jednoduché ingredience, žádné zbytečné věci navíc. Jen bych příště zkusil jablka lehce posypat skořicí, aby se to víc rozvonělo.
Vanilka a jablka mi spolu vždycky chutnají, takže recept ukládám. Jen mi přijde těch 35 minut na 180 °C možná o kousek málo podle trouby, ale snad to vyjde.
Mouka i cukr v poměru je fajn, těsto vypadá na lehké a jemné. Zkoušel jsem podobné a opravdu to dobře drží i když druhý den „dopadne“ u nás kousek navíc.
Koláč je podle popisu takový domácí a nenucený, přesně na podzim k čaji. Prosátý moučkový cukr nahoře udělá kouzlo, to dělám vždycky i u jiných koláčů.
Mám ráda recepty, kde není potřeba žádné odlévání nebo šílené postupy. Jediné, co bych upravila, jsou jablka – dávám jich o něco víc, protože pak koláč není tak „těsto-dominantní“.
Za mě dobrý recept, ale pozor na formu 18 x 24 cm—když někdo použije jinou, je potřeba počítat s tloušťkou. Jinak vůně po upečení musí být nádherná.
Vypadá to jako koláč, který se dá servírovat i na návštěvu bez stresu. U nás se osvědčilo přidat do těsta trochu citrónové kůry, jablka pak chutnají svěžejší.