Dnešní recept je určen pro všechny kuchařské začátečníky. Pokud tedy do této skupiny patříte, pak jste tu na správném místě! Konkrétně si dnes přichystáme slaný štrůdl z listového těsta. Díky přiloženému foto receptu je příprava, jak jsme již zmínili absolutně jednoduchá!
Oslovili jsme vás touto slanou dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento štrůdl z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový dezert!
Výborný recept na slaný štrůdl z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- listové těsto
- 250 g eidamu
- 1 vejce
- 150 g zakysané smetany
- červená paprika
- klobáska
- 1 vejce (na potření)
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme nastrouhaný sýr, vejce a smetanu. Důkladně promícháme.
2) Sýrovou směs naneseme na polovinu listového těsta.
3) Přidáme nakrájenou klobásku a papriku.
4) Srolujeme do podoby štrůdlu.
5) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
6) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
Tenhle slaný štrůdl vypadá fakt jednoduše, listové těsto umím a tady je to jen směs, náplň a srolovat. Akorát příště dám trochu víc papriky, ať je to šťavnatější.
Zkoušel jsem podobnou variantu a musím říct, že kombinace eidam + zakysaná smetana dělá super vláčnou náplň. U mě to ale chtělo o pár minut déle, než se mi to krásně propeklo.
Za mě fajn recept pro začátečníky, žádné složité skládání jako u klasického štrúdlu. Jen pozor na plech, ať se to nelepí—já jsem dávala pečicí papír a bylo to bez stresu.
Přesně něco na rychlou večeři, když nechce člověk nic vymýšlet. Klobásku jsem vyměnil za šunku a taky to mělo dobrou chuť, hlavně že se to dobře řeže.