Dnes jsme si pro vás připravili výborný recept na burgery zapečené s bramborami a sýrem. Pokud tedy hledáte inspiraci na oběd či večeři, pak je tento článek přesně pro vás!
Výhodou tohoto skvělého receptu je, že nemusíte řešit přílohu v podobě například rýže, jelikož zde máte vše spečené dohromady. Brambory, mleté maso, vejce a majonéza. Recept vás také osloví velice snadnou a rychlou přípravou. Hotovo jej máte do jedné hodiny.
Výhodou je také to, že si tuto slanou mňamku můžete dochutit, tak jak chcete právě vy. Přidat můžete například slaninu či nivu. Základem je mleté maso, a i to si můžete dochutit, tak jak vyhovuje právě vám.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat toto výborné mleté maso zapečené s bramborami a sýrem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto čokoládovou pěnu!
Výborný recept na burgery v kabátku:
Co budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa
- 300 g brambor
- 4 ks vajec
- cibule
- 50 g majonézy
- 170 g sýra
- sůl, pepř
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si klasicky oloupeme a uvaříme brambory. Po dovaření si brambory nastrouháme a smícháme se lžící majonézy, solí a pepřem. Důkladně promícháme.
2) Cibulku si nakrájíme a osmahneme na pánvi.
3) Vejce si uvaříme natvrdo. Oloupeme, nastrouháme najemno a smícháme s majonézou. Důkladně promícháme a přidáme nastrouhaný sýr. Opět promícháme.
4) Připravíme si plech, který si vysteleme pečícím papírem a vymažeme máslem. Na plech začneme skládat jednotlivé placičky mletého masa. Je potřeba dodržet dostatečné mezery, aby se nám jednotlivá masa nespekla.
5) Na mleté vložíme osmahlou cibulku, poté vejce s majonézou. Následuje vrstva strouhaných brambor a celé to zasypeme strouhaným sýrem.
6) V posledním kroku stačí už jen vložit do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba půl hodiny. Máme hotovo!
Dělala jsem podobné „kabátky“ a musím říct, že tohle je fakt rychlý oběd bez vymýšlení přílohy. Jen dávám o trochu víc cibule, přijde mi to šťavnatější.
Za mě super nápad, ale 500 g mletého mi vychází dost, když je v tom rodina čtyři. Příště to zredukuju nebo přidám víc brambor, aby to mělo větší objem.
Vypadá to lákavě, hlavně ta vrstvená kombinace brambor a sýra. Zkoušela jsem to s nivou a bylo to úplně jinde, ale i klasika stačí.
Recept je jednoduchý a drží se to dobře dohromady, což u burgerů oceňuju. Jediná výtka je, že 30 minut na 180 °C je pro můj typ trouby málo, radši peču déle do zlatova.
Tyhle zapečené hamburgery v kabátku jsou přesně to, co člověk chce, když nechce vařit půl dne. Majonéza tomu dává takovou krémovost, že to mizí z talíře rychle.