Chystáte se na večírek či oslavu a rádi byste přinesli něco sebou na stůl? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické sýrové vrtule z listového těsta. Příprava je velice snadná a to především díky přiloženému foto receptu!
Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické sýrové vrtule z listového těsta!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto čokoládové kostky!
Výborný recept na sýrové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 25 g rajčatového protlaku
- oregano
- 200 g nastrouhaného sýra
- 20 g petrželky
- vejce na potření
Jak postupovat:
1) Listové těsto si pomažeme protlakem. Přidáme sýr, oregano a petržel.
2) Přiklopíme druhým plátem těsta.
3) Nařežeme si jednotlivé tyčinky, tak jak můžete vidět na obrázku. Potřeme vejcem.
4) Nyní na sebe položíme 2 plátky a pomocí špejle je k sobě přimáčkneme.
5) Zatočíme do vrtule a umístíme na plech.
6) potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 zhruba 25 minut.
Tyhle sýrové vrtule vypadají přesně jako něco, co se hodí na návštěvu – rychlé, slané a hlavně to chutná. Dělala jsem podobné a největší trik je nesolit moc, protože sýr si vezme svoje.
Prima nápad s listovým těstem, tam se člověk nemusí bát, že by to nějak nevyšlo. Jen bych příště přidal trochu česneku v prášku k tomu oreganu, ať to má výraznější tah.
Za mě super, že je to tak jednoduché i pro někoho, kdo v kuchyni moc nelétá. 180 stupňů a cca 25 minut mi sedí, akorát hlídat barvu, ať se těsto zbytečně nespálí.
Nejvíc se mi líbí ten nápad s protlakem pod sýrem, protože je to šťavnaté. Minule jsem zkoušela dát navrch trochu sezamu a bylo to ještě o level lepší.
Zajímavé, ale mám trochu obavy z té vrstvy těsta – aby se to opravdu dobře propeklo až do středu. Když jsem dělal vrtulky předtím, pomohlo je nechat trochu odpočinout před pečením.
Vypadá to hodně efektně na plechu, ale ve výsledku to není žádná věda. Na večírek bych to brala, akorát bych doporučila dát k tomu nějaký dip, třeba jogurtový.