Hledáte inspiraci na nějaký ten rychlý oběd či večeři? Máte doma pár kousků hub? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme houby s rýží na smetaně!
Příprava vám nezabere moc času a to především díky našemu foto receptu. Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat houby s rýží na smetaně!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento borůvkový koláč!
Výborný recept na houby s rýží na smetaně:
Co budeme potřebovat:
- 350 g hub
- 1 ks cibule
- sůl, pepř
- 200 g rýže
- 100 ml smetany na vaření
- 300 ml kuřecího vývaru
Jak postupovat:
1) Houby si nakrájíme a začneme na pánvi na oleji smažit společně s cibulkou.
2) Osolíme a opepříme.
3) Po chvilce smažení přidáme rýži, smetanu a kuřecí vývar.
4) Takto pod pokličkou a za občasného míchání necháme povařit zhruba 20 minut.
Houby s rýží na smetaně dělám podobně, ale dávám ještě trochu česneku a je to hned o level lepší. Těch 20 minut se dá stihnout i po práci, když člověk nechce dlouho stát u plotny.
Za mě dobrý rychlý recept, jen bacha na rýži – záleží, jaký typ použijete. Jednou mi to zhoustlo víc, příště jsem přidal o trochu vývaru.
Výborná chuť, smetana tomu dá takovou jemnost, kterou u hub mám ráda. V článku se mi líbí, že je postup jednoduchý a člověk se nemusí stresovat.
Zní to lákavě, ale 350 g hub je pro nás málo, obvykle si vezmu aspoň 500 g. I tak ale jako inspirace na večeři super.
Dělala jsem to s žampiony a bylo to famózní, hlavně když jsem to dochutila čerstvým mletým pepřem. Příště zkusím i směs hub, třeba si to sedne ještě líp.
Kupodivu mi sedla i konzistence podle postupu – rýže se hezky napila vývarem. Neřekl bych, že to je úplně „dietní“, ale jednou za čas to stojí za to.
Máte pravdu, že příprava je rychlá, ale nejlepší je mít vývar aspoň trochu kvalitní. Když byl slabší, chuť byla o něco mdlější.
Za mě fajn recept, jen bych to osobně víc okořenil (kmín nebo majoránka). I bez toho to ale chutná a jako rychlovka je to super.