Jste už přejedený sladkých zákusků? Rádi byste něco slaného, chutného a rychle připraveného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme chutné sýrovo-bramborové koule v listovém těstu. Příprava této dobroty je velice snadná a to díky přiloženému foto receptu a video návodu.
Oslovili jsme vás touto slanou inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tyto chutné sýrovo-bramborové koule v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto šunkové věnečky!
Výborný recept na sýrovo-bramborové koule v listovém těstu:
Co budeme potřebovat:
- 500 g listového těsta
- 400 g vařených brambor
- sůl, pepř
- 200 g junioru
- 100 g nastrouhaného sýra
- 30 g petrželky
- 100 g mozzarelly
- 1 vejce
Jak budeme postupovat:
1. Listové těsto si rozdělíme na 6-8 stejně velkých obdélníků.
2. V míse si smícháme uvařené rozmačkané brambory, sůl, pepř, junior, nastrouhaný sýr a petrželku.
3. Důkladně promícháme a vypracujeme si takové koule, které umístíme na těsto.
4. Koule si důkladně zabalíme do listového těsta. Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5. Vrch si nařízneme a dovnitř umístíme kousek mozzarelly.
6. Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut a máme hotovo!
Dobrou chuť!
Tohle jsem zkoušel minulý víkend a fakt to chutná líp než čekat – hlavně ta mozzarela uvnitř je jackpot. Jen bych příště přidala trochu víc petrželky, ať je to svěžejší.
Listové těsto je vždycky záruka a tady k tomu sednou brambory i junior. 30 minut na 180 °C mi vyšlo přesně, akorát jsem to hlídal, ať se to zbytečně nepřipálí.
Skvělé jako slané pohoštění, uděláte to rychle a vypadají efektně. Trochu jsem znejistěla u množství sýra, ale nakonec to bylo akorát.
Recept je jednoduchý, ale chce to mít dobře rozmačkané brambory, jinak se koule drolí. Jinak spokojenost, chutnalo to i dětem.
Já mám ráda, když jsou věci křupavé, takže mě potěšilo, že to po upečení nebylo gumové. Příště zkusím přidat ještě trochu česneku do té bramborové směsi.
Za mě dobrý kompromis, když nechcete řešit dlouhé vaření. Jen junioru nemusí každému sednout chuť, ale na druhou stranu dodá takovou krémovost.
Dělala jsem podobné koule dřív, ale v listovém těstu je to úplně jiná liga. Fajn je, že se dají připravit dopředu a dát na plech až před pečením.