Pokud hledáte inspiraci na rychlou a snadnou večeři či jen milujete chuť pizzy stejně tak jako já, pak je tento recept přesně pro vás! Recept na tuto křupavou domácí pizzu vás jistě osloví svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut.
Velkou výhodou také je, že na přípravu vám postačí pouze pár ingrediencí, které skoro vždy máte doma. Velikým plusem je i to, že si pizzu můžete dochutit, tak jak máte rádi vy. Způsobů na výrobu domácí pizzy je spousta a jistě máte i vy ten svůj oblíbený. Nebojte se ale trochu experimentovat a vyzkoušet něco nového. Základem těsta je polohrubá mouka a také majonéza. Vrch je klasicky zasypaný sýrem. Připomeňte si tedy v této nelehké době, kdy nemůžeme chodit do restaurací tímto skvělým receptem chuť pizzy.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto fantastickou domácí pizzu se sýrem.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento makový dezert!
Výborný recept na křupavou, domácí pizzu:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- 3 PL majonézy
- 3 PL polohrubé mouky
- 150 g šunky
- malá cibule
- rajče
- 200 g sýra
- sůl
- pepř
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme vejce, majonézu, mouku a také špetku soli. Důkladně promícháme.
2) Dále si připravíme plech či dortovou formu, kterou si vymažeme a posypeme. Naši směs do něj nalijeme. Na vrch naskládáme šunku, rajčata, cibuli. Pokud máme doma jiné věci, které máme rádi, můžeme také přidat. Může se jednat například o kukuřici, žampiony a další. Nakonec naši pizzu zasypeme strouhaným sýrem. Přidat také můžeme nivu či hermelín.
3) Poté stačí už jen umístit do trouby. Pečeme při 180 stupních zhruba 20-25 minut. Stačí už jen pak nechat vychladnout.
Konečně něco, co fakt zvládnu i v týdnu po práci. Majonéza v těstě mi zní divně, ale ta křupavost pak stojí za to.
Tohle připomíná „pizzu z formy“ a je to rychlovka bez kynutí. Já dávám místo šunky radši salám a je to o level lepší.
Dělala jsem podle toho, ale radši jsem přidala víc sýra, protože 200 g mi přišlo málo. Jinak super jednoduché a chutná to i druhý den.
Za mě dobrý recept, jen bych upozornil, že plech musí být fakt vymaštěnej. Poprvé se mi to v rozích trochu chytlo.
20–25 minut na 180 °C sedí, ale hlídám si to podle trouby. Když se sýr začne krásně táhnout a okraje ztmavnou, je to přesně ono.
Základní suroviny mám doma skoro vždycky, takže to beru jako záchrannou večeři. Jen trochu mi vadí, že těsto je spíš „křupavější koláč“ než klasická pizza, ale chuťově super.
Experimentuju s dochucením a posledně jsem přidala i česnek a oregano, a fakt to pozvedlo chuť. S cibulí opatrně, ať nepřeválcuje sýr.