Chladné podzimní období nám mění nejenom náladu, ale i také naše chutě. Dopřejte si šálek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou nebo přáteli a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na nepečený jablečný krémeš, je tím pravým. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Co budeme potřebovat na nepečený jablečná krémeš:
- 1 kg jablek
- 2 lžíce krupice
- 500 ml mléka
- 150 g cukru
- 1 prášek z vanilkového pudinku
- půl lžičky skořice
- 2 krabičky sušenek Petit Beurre (máslové sušenky Be-Be, celkem 400 g)
- 250 ml sladkého nebo fiskálního krému
volitelné:
- kakao nebo strouhaná čokoláda (na ozdobu)
Jak budeme postupovat:
1) Jablka si omyjeme, očistíme, nastrouháme a přendáme je na plamen s cukrem, krupicí a skořicí. Vaříme 5-10 minut, aby mírně změkli.
2) Dále si smícháme pudinkový prášek s mlékem. Mícháme na mírném ohni do zhoustnutí. Když jsou jablka měkká, přidáme rozšlehaný pudink a trochu skořice a vše spolu povaříme (za stálého míchání), dokud směs nezhoustne a spojí se s jablky, asi 5-10 minut.
3) Do pekáče položíme vrstvu sušenek, poté vrstvu jablečné směsi, opět vrstvu sušenek, opět vrstvu jablek a nakonec vrstvu sušenek.
4) Necháme takto připravený dezert dobře vychladnout. Dort polijeme šlehačkou (nejlépe druhý den, necháme přes noc vychladnout, aby sušenky absorbovaly jablečnou šťávu a změkly a spojila se nádivka, abychom je mohli nakrájet na kostičky)
5) Nakonec posypeme kakaem nebo nastrouhanou čokoládou.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme
VIDEO NÁVOD NA NEPEČENÝ JABLEČNÝ KRÉMEŠ:
Patříte mezi milovníky čokoládových dezertů? Vyzkoušejte také recept na „Nadýchaný čokoládový dezert jako z cukrárny – Je velmi chutný„
Sdílejte tento recept na nepečený jablečný krémeš s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.
Tenhle nepečený krémeš dělám už podruhé a jablka opravdu udělají tu domácí chuť. Nejvíc mi sedí nechat to přes noc, sušenky pak nejsou suché.
Recept je fajn a vypadá jednoduše, ale 1 kg jablek se mi zdá dost. Poprvé jsem měl směs řídkou, příště přidám o trochu víc krupice nebo vařím o pár minut déle.
Petit Beurre miluju, takže vrstvení je pro mě odměna samo o sobě. Skořici dávám radši méně, ať to není moc „podzimní“ a nepřebije to pudink.
U mě to vždycky vyjde, jen dávám pozor na vychladnutí pudinku, aby se nesmíchal s jablky moc rychle. Když to nechám pořádně ztuhnout, jde to pak krásně krájet.
Trochu mi vadí ten krok „povařit a míchat 5–10 minut“, protože nechci, aby to zhoustlo do kaše. Ale chuťově to má fakt úroveň a rodina si přidává.
Skladba sušenky–jablka–sušenky mi přijde geniální, připomíná mi to dětské krémeše. Dávám i tenkrát trochu čokolády navrch a je to pak fakt jako z cukrárny.
Místo sladkého smetankového krému jsem použil fiškalní (jak v receptu zmiňují) a byl jsem překvapený, že to není poznat, jen to bylo lehčí. Za mě palec nahoru.