Když dostanete chuť na něco sladkého, ale nechce se vám trávit dlouhé hodiny v kuchyni, tento jednoduchý koláč s třešněmi je ideální volba. Je krásně vláčný, plný ovoce a připravený z pár běžných surovin, které má doma téměř každý.
Skvěle se hodí ke kávě nebo čaji a potěší i nečekanou návštěvu.
Jednoduchý koláč s třešněmi a čokoládou
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 450 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 200 g cukru
- 2 vejce
- 100 ml oleje
- 350 ml mléka
- 200 g třešní nebo jiného ovoce
- 100 g čokolády
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nasypejte mouku, prášek do pečiva, pak přisypejte cukr, přidejte rozklepnutá vejce, přilijte olej a potupně také přilijte mléko – promíchejte.
2. Následně přilijte třešňový kompot, ale bez šťávy a vsypejte malé kousky čokolády – dobře promíchejte a těsto je hotové.
3. Připravte si formu vyloženou pečicím papírem a nalijte do ní těsto, které pěkně uhlaďte.
4. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C, dokud povrch není zlatohnědý.
5. Po upečení ho nechejte trochu vychladnout a posypejte ho moučkovým cukrem.
6. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a úsměvem na tváří.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Kam dál?
Pokud vám chutnají jednoduché domácí koláče, které zvládnete bez složité přípravy, nenechte si ujít šlehačkovou bublaninu s ovocem. Je krásně vláčná, univerzální a ideální, když potřebujete rychlý moučník.
Máte-li doma různé druhy ovoce a chcete je smysluplně využít, skvělou volbou jsou také domácí koláče s tvarohem, rybízem a malinami.
Pokud dáváte přednost výraznějším chutím, určitě vyzkoušejte i Řezy Eskymo: legendární kokosovou dobrotu s čokoládou, která chutná jako dětství!
Takovýhle koláč miluju, protože mám vždycky aspoň něco z těch surovin po ruce. Dělala jsem s kompotem a bez šťávy to fakt sedí, není pak vodovatý.
180 °C mi přijde trochu moc, u mě v troubě to rychle chytá barvu. Příště zkusím klidně o chlup míň a radši to pohlídám špejlí.
Přidat do těsta čokoládu je super nápad, udělá to příjemnou vláčnost i chuť. Posyp moučkovým cukrem dělám až těsně před podáváním, ať to nezvlhne.
Já tam dávám radši čerstvé třešně (když jsou), kompot střídám podle toho, co zrovna mám. Výsledek je vždycky sytý a není to “jen sladká bublina”.