Hledáte novou inspiraci na něco chutného a nepečeného? Máte doma pár kousků pomeranče, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si společně přichystáme lahodný pomerančový dort s piškotovým základem a smetanovým krémem! Díky přiloženému foto receptu a video návodu je příprava této dobroty velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Nasaďte si tedy kuchařskou čepici, vezměte vařečku do ruky a pojďme si společně přichystat tento lahodný pomerančový dort se sušenkovým základem a smetanovým krémem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto sýrové šneky!
Výborný recept na nepečený pomerančový dort:
Co budeme potřebovat:
- 200 g dlouhých sušenek (piškotů)
- 300 ml pomerančové šťávy
- 3 ks pomeranče
- 100 g cukru
- 40 g škrobu
- 300 g zakysané smetany
- 100 g moučkového cukru
- 100 g smetany ke šlehání
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si piškoty či sušenky namočíme v pomerančové šťávě a umístíme je na dno skleněné formy.
2) V míse si vyšleháme zakysanou smetanu. Po chvilce přidáme cukr a smetanu ke šlehání. Celé vše důkladně vyšleháme.
3) Smetanový krémem naneseme na piškoty a rovnoměrně jej uhladíme.
4) Pomeranč nakrájíme na drobné kousky a umístíme jej do kastrolku.
5) Přidáme cukr a vaříme na mírném ohni.
6) V míse vedle si smícháme vodu se škrobem.
7) Škrob přidáme do pomerančové směsi. Chvíli ještě povaříme.
8) Tuto pomerančovou směs naneseme na náš dort.
9) Pomocí vidličky rozmícháme.
10) Na úplný závěr umístíme náš dort na 2 hodiny do lednice.
Tenhle pomerančový nepečený dort zní fakt jednoduše a hlavně nemusím zapínat troubu. Jen bych příště přidal trochu víc pomerančové kůry, aby to mělo intenzivnější aroma.
Dělali jsme podobnou verzi s piškoty a vždycky to zkazí jenom dlouhé namáčení. Tady dávám za pravdu článku, že to chce rychle a rovnoměrně—jinak jsou piškoty pak už rozmočený.
Vypadá to úžasně a video mě přesvědčilo, že to zvládne i člověk, co v kuchyni moc neladí. Zvlášť ten pomerančový gel se škrobem je podle mě správně „hutnej“.
Nepečené dezerty mám rád, ale škrob ve směsi mi přijde jako krok, co se snadno přežene. U mě je problém spíš to vaření—musí to chvilku probublat, ne se z toho stát omáčka na pánev.
Zaujalo mě, že je to v podstatě dort z toho, co má člověk doma: piškoty a smetana. V lednici to dva hodiny nechávám vždycky o něco déle, aspoň se to pak líp krájí.
Za mě super poměr chuti, je to sladké, ale pomeranč to hezky vyváží. Jen bych snížil cukr v pomerančové části, protože moje smetana ke šlehání byla už sama o sobě dost sladká.
Přesně takový dort jsem hledala na návštěvu—rychlý, voňavý a vypadá efektně. Nechala jsem to přes noc v lednici a ráno to bylo ještě lepší, krém držel tvar i na lžíci.
S kroky 1–3 jsem neměla žádný problém, ale u drobných kousků pomeranče to chce trpělivost. Když jsou větší, pak v dortu překvapí, takže drobit opravdu doporučuju.
Recept je srozumitelný a fotky tomu hodně pomůžou, to se dneska cení. Já bych tam ale dal trochu méně smetany ke šlehání a víc zakysané smetany, chuť by byla ostřejší.
Tahle kombinace piškot + pomeranč + smetanový krém je prostě top, hlavně v létě když nechci stát u trouby. Ocenila jsem i to, že stačí skleněná forma—vypadá to krásně i na stole.