Pokud alespoň z poloviny jako já zbožňujete kokosové pochutiny, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si totiž společně přichystáme fantastické, kokosové Raffaelo kuličky. Velkou výhodou tohoto receptu je, že se jedná o foto recept. Naleznete zde tedy fotografie s postupem, díky tomu se jedná o opravdu jednoduchý a časově nenáročný recept.
Jakmile vyzkoušíte tyto domácí kuličky, už nikdy si na ty kupované nevzpomenete. Tato kokosová mňamka se také hodí, jako výborné pohoštění při nečekaných návštěvách. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy podle foto receptu přichystat tyto výborné kokosové Raffaelo kuličky!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento malinový dort!
Výborný recept na kokosové Raffaelo kuličky:
Co budeme potřebovat:
- 300 ml kondenzovaného mléka
- 200 g másla
- 200 g kokosu
- 1 šálek mandlí
- 1 lžička vanilkové esence
Jak postupovat:
1) začneme tím, že odstraníme slupku z mandlí, a to takovým způsobem, že vložíme mandle do vroucí vody.
2) V dalším kroku si smícháme změklé máslo s mlékem a vanilkovou esencí. Přidáme také 150 g kokosu. Vše důkladně promícháme až do podoby hladké hmoty.
3) Tuto hmotu umístíme do ledničky a ponecháme přes noc. Druhý den z hmoty uděláme kuličky. Nezapomeneme do každé kuličky umístit mandli. Nakonec kuličky vyválíme v kokosu a opět dáme na pár hodin do ledničky. Máme hotovo!
Kokosové Raffaelo miluju, takže tohle musím zkusit. Nejvíc mě láká, že je to fakt rychlé a podle fotek se v tom člověk neztratí.
Mandli do středu jsem dával už dřív do jiných kuliček a vždycky to trefí do vkusu. Akorát čekání přes noc je trochu závazek, ale výsledek pak stojí za to.
Kondenzované mléko a máslo zní přesně jako jemná chuť, co mám ráda. Jen mi přijde škoda, že recept počítá s vanilkovou esencí—zbytek už by se dal spíš řešit vanilkou.
Fotorecepty jsou pro mě největší plus, protože u kuliček je dobré vidět konzistenci. Zkoušel jsem podobné a vždycky to chce opravdu pořádně vychladit, jinak se to lepí.