Receptů na vánoční cukroví není nikdy dostatek. Proto Vám v dnešním článku přinášíme skvělý recept na jednoduché vánoční kokosové kuličky, které by neměli chybět na svátečním stole. Tyto skvělé nepečené cukroví zvládne připravit každý, protože se postup řadí k těm snadnějším. Pokud jste milovník kokosu, tak se určitě pusťte do jejich přípravy.
Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat při jejich přípravě.
Co budeme potřebovat na kokosové kuličky:
- 60 g másla při pokojové teplotě
- 120 g moučkového cukru
- 70 g strouhaného kokosu
- 30 g kakaa nejlépe holandského typu
- 1 bílek
- rum
Na obalení:
- kokos
POZOR: Vzhledem k tomu, že se v následujícím receptu používá bílek, měly by se kuličky sníst do několika mála dní, aby se nezkazily. Je tu také možnost nahradit bílek ovocným sirupem nebo přilitím většího množství rumu.
Jak budeme postupovat:
1) Změklé máslo si smícháme v míse s cukrem, kokosem, kakaem a bílkem. Podle potřeby přidáme také rum a směs vypracujeme v hladké těsto.
2) Z těsta vytvarujeme kuličky, které následně obalíme ve strouhaném kokosu. Kuličky umístíme volně na tác nebo do košíčků a dáme chladnout.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Máte svůj oblíbený recept na cukroví? Podělte se s námi o Váš recept. Zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme
Patříte mezi milovníky nepečeného cukroví? Vyzkoušejte také recept na „Vynikající kuličky, které chutnají jako Ferrero – recept na nepečené cukroví„ – jsou obalené v kokosu a jsou naprosto lahodný.
Sdílejte tento recept na jednoduché vánoční kokosové kuličky, které chutnají jako Ferrero i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.
Kokosové kuličky miluju, a tohle je přesně ten typ receptu, co zvládnu i když mám před svátky chaos. Jen dávám o trochu víc rumu a kuličky pak chutnají fakt výrazně.
Zní to jednoduše, ale u bíleku vždycky řeším rychlé snězení—u nás se to stejně do pár dnů ztratí. Každopádně sypat tam holandské kakao dává dobrý tmavý nádech.
Já mám radši méně sladké, takže příště zkusím ubrat moučkový cukr klidně o 20–30 gramů. Konzistence se ale podle mě povede, když se těsto dobře vypracuje.
Nepečené cukroví děláme každý rok a kokosové kuličky jsou vždycky první, co zmizí. Tady se mi líbí, že je to bez pečení a ingredience jsou běžně doma.
Musím souhlasit, kokos v kombinaci s kakaem je super. Jen upozornění s bílkеm beru vážně—dávám je radši do lednice a jen vytahuju postupně.
Za mě dobrý recept, ale s obalováním v kokosu je lepší nešetřit, ať jsou kuličky „pořádně“. Poprvé jsem měl kokos jen v tenké vrstvě a nebyla to ono.
Trochu mi vadí, že rum je zmíněný jen „podle potřeby“, takže člověk tápě. Já osobně bych uvítal aspoň orientační množství, ale chuťově to pak stejně bývá top.
Nejlepší na tom je, že to zvládnou i děti—míchání a tvarování je pro ně zábava. Akorát hlídat čas s bílkem, aby se to zbytečně nezkazilo.
Ferrero podobné kuličky jsou pro mě vždycky hit, i když nečekám úplně stejnou chuť. Tohle je ale příjemně kokosové a čokoládovější zároveň.
Kokosové kuličky dělám podobně, jen dávám víc kokosu do těsta a míň cukru. Každopádně recept je srozumitelný a nemusíte nic složitě odvažovat na miligramy.