Jednoduchá jablečná bábovka z vloček s brusinkami a mandlemi je dokonalou volbou pro zdravou a chutnou pochoutku. Tento recept kombinuje sladkost jablek s křupavými vločkami, sušenými brusinkami a jemnými mandlemi, což vytváří harmonii chutí a textur. Příprava je snadná a rychlá, takže si tuto lahodnou bábovku můžete vychutnat kdykoli.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!
Jablečná bábovka z vloček s brusinkami a mandlemi
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 220 g ovesné vločky
- 1 jablko
- 160 g bílý jogurt + 1/2 lžičky prášek do pečiva
- 1 vejce
- 2 lžíce libovolného sladidla
- 80 g sušené brusinky
- 80 g nasekané mandle
Ostatní:
- rostlinný olej – na vymazání mísy
- moučkový cukr – na posypání (volitelné)
Jak budeme postupovat:
1. Do nádobky od mixéru nasypejte ovesné vločky, které pomelte na jemný písek a přesypejte do velké mísy.
2. Znovu do nádobky od mixéru vložte na kostky nakrájené jablko, které rozmixujte na pyré (nemusíte oloupat, nechte se slupkou).
3. Následně jablečné pyré přelijte do mísy s ovesnými vločky, přidejte bílý jogurt smíchaný s práškem do pečiva a promíchejte. Dále do mísy rozklepněte vejce, nasypejte sladidlo, přisypejte sušené brusinky a vsypejte nasekané mandle – dobře promíchejte.
4. Bábovkovou formu vymažte rostlinným olejem a rozprostřete do ní výsledné těsto.
5. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 180 °C dozlatova.
6. Na závěr můžete bábovku posypat moučkovým cukrem (volitelné) a podávejte ji hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Zní to fakt jednoduše a navíc ty vločky s jablkem jsou vždycky dobrá klasika. Zkusila jsem podobnou a brusinky tomu dodají takovou příjemnou kyselost, není to přeslazené.
Za mě super ranní varianta, když nechce člověk řešit dlouhé pečení. Jen bych dal pozor na sladidlo, ať to není hořké (mně se jednou osvědčil spíš xylitol).
Mandlové přísady miluju, takže mě tahle bábovka láká hned. Nejvíc se mi líbí, že se nemusí loupat jablko—ušudím to na práci i času.
Peču bábovky rád, ale 40 minut mi přijde někdy málo podle trouby. Věřím tomu receptu, ale zkontroloval bych špejlí, ať to není uprostřed lehce syrové.