Jablkové růžičky z listového těsta jsou nejen krásnou vizuální lahůdkou, ale také vynikajícím dezertem, který potěší vaše chuťové buňky. Tento recept je ideální pro speciální příležitosti nebo prostě jen tak, když máte chuť na něco sladkého a krásného.
Recept na jablkové růžičky z listového těsta:
Co budeme potřebovat:
- Listové těsto
- Marmeláda podle chuti
- Jablka
- Voda
- Citronová šťáva
Jak budeme postupovat:
1) Příprava těsta: Nakrájíme listové těsto na proužky a potřeme je marmeládou.
2) Příprava jablek: Jablka vykrojíme z jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Plátky dáme do misky, zalijeme vodou a zakápneme citronovou šťávou.
3) Měkká jablka: Dáme jablka na tři minuty do mikrovlnné trouby. Poté je slijeme a osušíme.
4) Sestavení růžiček: Na proužky těsta klademe připravená jablka (viz. foto) a smotáme je do tvaru růžiček.
5) Pečení: Dáme růžičky do vymazané formy na muffiny a pečeme asi 20 minut na 180°C, dokud nezezlátnou.
Vyzkoušejte tento recept na žravé řezy, které skvěle doplní odpolední kávu
Jablkové růžičky z listového těsta jsou skvělým způsobem, jak si užít sezónní jablka v netradičním a esteticky atraktivním podání. Jsou vynikající jako dezert, ale rozhodně zaujmou i jako vizuálně poutavý element na slavnostní tabuli.
Vypadá to skvěle a hlavně to není žádná věda. Já dávám místo marmelády trochu domácího jablečného pyré a chutná to ještě víc po jablkách.
Zkoušel jsem a růžičky se povedly, jen jsem měl trochu problém s tím, aby jablka nebyla moc mokrá. Příště je osuším víc a bude to určitě lepší.
Nejlepší je, že to vypadá efektně i bez složitého zdobení. Na kávu jsou úplně top a sní se to rychle, i když peču jen menší dávku do muffinů.
Za mě fajn dezert, ale těch 20 minut mi u trouby nestačilo, spíš tak 25. Jinak ale výsledek super, zlaté okraje a voňavé jablko.