V dnešním článku jsme si pro Vás připravili fantastický recept. Určitě si i Vy rádi připravíte v chladném podzimu úžasný teplý jablečný koláč, který zachutná úplně každému.Famózní chuť s tou nejjemnější chutí Vás určitě mile překvapí. Pusťte se do přípravy tohoto lahodného jablečného koláče a překvapte své blízké.
Co budeme potřebovat:
- 2 jablka
- 3 ČL moučkového cukru
- 1 vejce
- citrónová šťáva
- 100 g krystalového cukru
- 125 ml mléka
- 40 ml rostliného oleje
- 200 g mouky
- 1/2 balíčku prášku do pečiva
- moučkový cukr na posyp
Jak budeme postupovat:
1) Pustíme se do přípravy jablek. Jedno jablko oloupeme, zbavíme se jadérek a nakrájíme na kostky. Následně ho pokapeme citrónovou šťávou a osladíme 3 lžičkami cukru. Druhé jablko si také oloupeme, očistíme a nakrájíme na měsíčky. Přidáme do mísy k prvnímu jablku a zamícháme.
2) Teď se pustíme do přípravy těsta. Do mísy si rozklepneme vejce, přidáme cukr a vyšleháme metličkou. Následně přidáme mléko, olej a po kouskách přimícháme mouku. Nakonec přidáme i prosátý prášek do pečiva. Mícháme dokud nám nevznikne homogenní hmota.
3) Jablka nakrájená na měsíčky si odebereme, protože je budeme ukládat navrch. Jablka nakrájená na kostky přimícháme do těsta. Vysteleme si formu pečícím papírem a nalijeme do něj těsto. Povrch uhladíme a naskládáme měsíčky jablek.
4) Následně koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme cca 35-40 minut.
5) Hotový koláč necháme vychladnout a posyme moučkovým cukrem.
VIDEO NÁVOD:
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na vynikající mřížkovanou buchta s tvarohovou náplní a marmeládou – Tu chuť si zamilujete!
Dělala jsem podobný jablečný koláč a musím říct, že i s jedním vejcem to krásně drží tvar. Nejvíc mě láká, že je rychlý a není tam zbytečně moc práce.
Těsto mi přišlo trochu řídké, ale po pečení bylo v pohodě a jablka se fakt krásně spojila s křehkostí. Dal jsem navíc špetku skořice a bylo to ještě lepší.
Recept vypadá jednoduše a pro podzim ideál. Jen bych příště dala míň cukru do jablek, protože mi to vyšlo sladší než jsem čekala.
Mám ráda, když se dá použít i to „jedno vejce“ a nic se nemusí vyhazovat. Koláč byl vláčný i druhý den, což mě mile překvapilo.
35–40 minut při 180 °C sedělo, ale hlídal jsem špejlí, ať se nepřesuší. Chuťově příjemný, určitě budu dělat znovu.
Použila jsem polohrubou mouku a fungovalo to stejně dobře. Mléko jsem měla z lednice, a i tak se těsto spojilo bez hrudek.
Na vrch dávám jablka na měsíčky vždycky, protože to vypadá líp než když se to jen zamíchá. Tady to působí fakt efektně a přitom to není žádná věda.
Neříkám, že je to špatný, ale „nadýchané“ mi to přišlo spíš tak akorát jemné. Možná záleží na tom, jak moc vyšleháte vejce s cukrem.
Posyp moučkovým cukrem je za mě poslední tečka, koláč pak chutná skoro jako z pekárny. Dělala jsem ho pro rodinu a všichni si přidávali.
Zaujalo mě, že je tam jen 1 vejce, takže super i když se člověku „něco zrovna nehodí“. Příště zkusím přidat trošku vanilkového cukru do těsta.