Připravte si jedinečnou dobrotu s naším receptem na lahodné a zdravé jablečné sušenky s tvarohem! Tyto chutné sušenky jsou vyrobené z kvalitního tvarohu a svěžího jablka, což zajišťuje výbornou chuť a nutriční hodnoty. Navíc jsou nízkokalorické a obsahují vyvážený poměr bílkovin, tuků a sacharidů.
Nyní si připravte sušenky podle následujícího postupu:
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími -10+ receptů na jablečný koláč.
Jablečné sušenky s tvarohem
Co budeme potřebovat:
- 200 g sladkého 5% tvarohu
- velké jablko (220 g)
a nebo - 2,5 lžíce celozrnné mouky
- ½ čajové lžičky prášku do pečiva
- libovolné sladidlo – podle chuti
- špetka soli
Jak budeme postupovat:
1. Vejce, špetku soli a sladidlo vyšleháme metličkou do hladka.
2. Přidáme sladký tvaroh (suchý, bez syrovátky). Promícháme vidličkou, přičemž syrové kuličky částečně rozmačkáme.
3. Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Nastrouháme je hrubým struhadlem a přidáme do směsi vajec a tvarohu. Promícháme.
4. Postupně přidáváme celozrnnou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Velmi dobře promícháme, aby se veškerá mouka navlhčila.
5. Lžičkou tvarujeme sušenky: těsto přendáme na plech vyložený papírem na pečení (lžička se špičkou těsta odpovídá jednomu koláčku). Poté vše vyrovnáme lžičkou. Sušenky by měly mít tloušťku 10 mm.
6. Sušenky pečeme 35-40 minut v předem vyhřáté troubě na 180 °C.
7. Necháme je trochu vychladnout a poté, pokud si přejeme, můžeme je posypat práškovým cukrem.
8. Podáváme sušenky s velkou radostí!
Přejeme vám dobrou chuť, ať si užijete tyto lahodné tvarohové sušenky s jablkem spolu s vašimi nejbližšími!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Tyhle sušenky zní fakt dobře, protože tvaroh a jablko mám v kombinaci nejradši. Zkoušela jsem podobné a byly překvapivě vláčné i když „odlehčené“.
180 °C a 35–40 minut mi přijde trochu dlouho, ale chápu, že záleží na tloušťce. Jestli vyjedou, příště zkusím zkrátit čas a hlídat barvu.
Celozrnná mouka dává sušenkám takovou zajímavou chuť, není to jen „tvarohová pachuť“. Mám ráda, že se těsto jen promíchá a není s tím žádná věda.
Používám sladidlo jen někdy, ale u sušenek mi přijde, že nejlépe chutnají s trochou medu nebo xylitolu. Jinak jsou fajn i bez posypu, hlavně když chcete držet kalorie.
Připravil jsem je pro manželku a u nás zmizely dřív, než jsme čekali. Jen jsem přidal trochu skořice do těsta a chutnalo to jak jablečný koláč.
V receptu mě pobavilo, že syrové kuličky tvarohu se rozmačkají jen částečně—já to tak dělám i u jiných věcí. Sušenky pak mají lepší strukturu, nejsou úplně „hladké“.
Souhlasím, že jsou nízkokalorické, ale člověk si musí pohlídat sladidlo a velikost sušenek. Tyhle jsou tak dobré, že se nedá moc zastavit s ochutnáváním.
10 mm tloušťka je podle mě klíčová, protože jinak budou buď moc tvrdé, nebo nedopečené. Když jsem to jednou nedodržel, byly na povrchu rychle a uvnitř ještě těstové.