Inspirace na vynikající smetanový dort s kousky mandarinek!

Pokud patříte mezi milovníky nepečených a také mandarinkových dezertů, pak jste tu na správném místě! Připravili jsme si pro vás fantastický nepečený tvarohový dort se smetanou a mandarinkami!

Nepečený smetanový dort s tvarohem a mandarinkami:

Co budeme potřebovat:

• 700 g zakysané smetany
• 400 g tvarohu
• 250 g cukru
• 100 ml vody
• 30 g želatiny
• 4 ks mandarinek
• 20 g másla
• 10 g vanilkového cukru

Jak budeme postupovat:

1. Začneme tím, že si želatinu namočíme do vody, dobře promícháme a necháme 10 minut stát. Dále oloupeme mandarinky, dobře očistíme a odstraníme bíle části.

2. V dalším kroku vložíme máslo na horkou pánev a necháme roztát, poté přidáme plátky mandarinek, přidáme 1,5 lžíce cukru, jemně promícháme. Mandarinky poté karamelizujeme 1-2 minuty po roztání cukru a necháme vychladnout na talíři.

3. V dalším kroku smícháme v míse tvaroh, vanilkový cukr, 5 lžic zakysané smetany, polovinu zbytku cukru. Poté dobře promícháme, můžeme použít mixer.

4. Směs následně smícháme s cukrem a mandarinkami. Poté opatrně přidáme i želatinu, dobře promícháme.

5. Směs poté nalijeme do dortové formy, přizdobíme plátky mandarinek a posypeme kokosem.

6. Formu následně umístíme do ledničky alespoň na 2 hodiny.

Hotovo! Dobrou chuť!

Další tipy:

Pokud máte rádi nepečené dezerty s krémovou strukturou, určitě si nenechte ujít fantastický oplatkový smetanový dort s čokoládovou polevou a trubičkami.

Jestli hledáte něco jemného ke kávě nebo na slavnostní stůl, skvělou volbou je Pavlova roláda – lehký sněhový dezert s broskvemi, která zaujme nejen chutí, ale i krásným řezem.

A pokud máte chuť na šťavnatý ovocný moučník, doporučujeme vyzkoušet ovocné košíčky s pudinkovým krémem: dezert, který okouzlí každou návštěvu, který je rychlý, jednoduchý a naprosto návykový.