Dostali jste chuť na nějaký ten slaný předkrm? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme vynikající sýrové vrtule se slaninou. Příprava této dobroty je velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto sýrové vrtule se slaninou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto domácí koblihy!
Výborný recept na sýrové vrtule:
Co budeme potřebovat:
- 400 g listového těsta
- 150 g eidamu
- petrželka
- 100 g slaniny
Jak postupovat:
1) Listové těsto si posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.
2) Přiklopíme druhým plátem listového těsta.
3) Nařežeme si jednotlivé proužky.
4) Na vrch těchto proužků umístíme slaninu a pomocí špejle přimáčkneme.
5) Nyní jednoduše srolujeme do tvaru vrtule.
6) Vrtule umístíme na plech a potřeme vejcem.
7) Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.
Ty sýrové vrtule vypadají skvěle a hlavně rychle – listové těsto je vždycky záchrana, když se u vás něco nečekaně sejde. Jen bych příště přidala ještě trochu černého pepře do směsi se sýrem.
S receptem souhlasím, děláme podobné „zátačky“ na rodinné oslavy, vždycky zmizí první. 180 °C mi přijde v pohodě, jen hlídat, aby těsto moc nezhnědlo podle trouby.
Já dávám místo eidamu radši niva nebo tučňák (podle toho, co mám), a je to pak výraznější. Slaninu si nechávám trochu oschnout, aby to nebylo příliš mastné.
Zkoušel jsem to podle postupu a funguje to, ale špejle při přimáčknutí slaniny byla trochu boj. Příště to budu dělat opatrněji, ať se slanina nerozjede do stran.
Za mě super předkrm ke vínu nebo pivu, hosté si berou pořád dokola. Zdobení petrželkou je hezké, ale klidně bych ubrala jen trochu, když někdo petržel nemá rád.