Rádi byste si k večeři dali něco teplého, chutného a rychle připraveného? Máte doma pouze základní suroviny? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes jsme si pro vás připravili inspiraci na rychlou, snadnou a velice chutnou večeři! Základem této dobroty jsou obyčejná rajčata. Jedná se tedy i o celkem zdravější dobrotu. Příprava vám navíc nezabere více, jak 30 minut!
Oslovili jsme vás touto inspirací? Pojďme si tedy společně přichystat tuto rychlou, snadnou a velice chutnou večeři!
Pokud hledáte nějakou sladkou dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto vynikající jablečnou buchtu, jako od babičky!
Výborný recept na rychlou, snadnou a velice chutnou večeři:
Co budeme potřebovat:
- 2 velká rajčata
- 150 g sýru eidam (cihla)
- 4 ks vajec
- 100 ml mléka
- špetka soli
- lžička mleté papriky
- špetka pepře
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka o tloušťce 1 cm.
2) Sýr si nastrouháme.
3) V míse si smícháme vejce, mléko, sůl, papriku, pepř a nastrouhaný sýr.
4) Důkladně promícháme.
5) Připravíme si pekáč, který si hezky vymažeme. Na dno naskládáme rajčata. Ty poté zalijeme naší směsi.
6) Pečeme při 190 stupních zhruba 10 – 14 minut.
Rajčata + vejce + sýr je prostě jistota, a když je to hotové do půl hodiny, tak to přesně odpovídá mým večerům po práci. Dělala jsem to i s mozzarellou a bylo to ještě šťavnatější.
Recept vypadá strašně jednoduše, ale 10–14 minut při 190 °C mi přijde docela krátké na můj šporák. Příště to zkusím hlídat spíš podle toho, jak se sýr chytí a vejce zatuhnou.
Za mě super nápad, protože mám doma pořád vajíčka a nějaký sýr. Jen bych příště přidala trochu česneku nebo bylinky, ať to má víc říz.
Zkusil jsem to podle postupu a chutnalo to i bez žádných dalších surovin, fakt překvapení. Nejlepší je, že rajčata zůstanou taková šťavnatá, ne rozvařená.
Mně osobně vadí, že je to tak „na těsto“ jen z vajec a mléka, ale ve výsledku to není vůbec suché. Použila jsem eidam a konzistence byla akorát, určitě zopakuju.