Tento nepečený dort ke kávě připravíte za 20 minut a výsledek Vás mile překvapí. Jde o fantastický dezert, který má famózní chuť a příprava Vám nezabere ani půl hodiny. Chuť tohoto lahodného dezertu s krémem si zamilujete Vy, i celá Vaše rodina. Připravte svým přátelům a blízkým tento dezert ještě dnes a potěšte své blízké. Pojďme na to.
Co budeme potřebovat:
- 600 ml smetany na šlehání
- 200 g tmavé čokolády
- 200 g mléčné čokolády
- 200 g bílé čokolády
- 2 balení čokoládových máslových sušenek
- 3 lžíce másla
- 1 prášková želatina
Jak budeme postupovat:
1) Namočíme si želatinu do studené vody a necháme ji nabobtnat.
2) každý druh čokolády si rozpustíme ve vodní lázni spolu s 200 ml smetany na šlehání. Želatinu zahřejeme a rozdělíme na 3 stejné části a vmícháme do každé čokolády. Důkladně vše promícháme a dáme zchladit.
3) Dokud čokolády chladnou, v mixéru rozmixujeme sušenky a smícháme je s rozpuštěným máslem. Hmotu která nám vznikne namačkáme na dno dortové formy průměr 24 cm. Odložíme alespoň na 30 minut vychladit. Potom navrstvíme krémy podle barvy každou vrstvu vyhladíme, a dáme zpět do chladničky
4) Na druhý den dozdobíme buď to čokoládovou polevou nebo posypeme kakaovým práškem přes jemné sítko. Můžete podávat i s vyšlehanou šlehačkou.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Zdroj receptu: yummly.com
To zní fakt lákavě, hlavně že je to hotové do 20 minut. Já jen dávám víc pozor na želatinu, aby se mi to pak hezky krájelo.
Dělala jsem podobný nepečený dort a tenhle postup s rozdělením želatiny do tří vrstev dává smysl. Chuť čokolád je pak opravdu výrazná, i když je to rychlovka.
Za mě super recept, ale musím pochválit, že je potřeba nechat pořádně vychladit dno z sušenek, jinak se to rozpadá. Na druhý den je to ale mnohem lepší.
Přiznám se, že vodní lázeň mi zabere nejvíc času, ale pořád to vyjde rychle. Líbí se mi, že můžete dozdobit čím chcete—kakao i poleva fungují.
Měla jsem jen jednu praktickou otázku—používáte tu želatinu tak, jak je v receptu, nebo ji případně přidáváte/ubíráte podle značky? Já měla jednou problém, že to pak nebylo tak pevné.
Nejlepší na tom je, že se toho člověk moc nenadře a výsledek vypadá jako z cukrárny. Dala jsem bílé čokoládě menší podíl a i tak to bylo výborné.
Neutralně: recept je fajn, ale množství čokolád na mě je až dost „ťažké“. Když se to ale podává s ovocem nebo trochou šlehačky, tak to najednou sedí skvěle.