Chutná svačinka pro vaše školáky? Tak potom naše hrachovo-vajíčková pomazánka, která je nejen zdravá, ale chutná i neodolatelně.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Hrachovo-vajíčková pomazánka
Co budeme potřebovat:
- 200 g mraženého hrášku
- 2 ks vejce
- 150 g taveného sýra
- 50 g sýra Niva
- podle chuti sůl
- podle chuti mletý černý pepř
Jak budeme postupovat:
- Mražený hrášek vložte do vroucí osolené vody a nechte několik minut povařit. Slijte je a zchlaďte v ledové vodě.
- Uvařte vejce natvrdo.
- Uvařená vejce oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- Uvařený hrách rozmixujte nebo rozmačkejte vidličkou.
- Vložte do mísy rozmačkaný hrách, nadrobno nakrájená vejce, rozdrobenou nivu a tavený sýr. Vše dobře promíchejte a dochuťte solí a mletým černým pepřem. Hotovo!
Sdílejte tento recept na hrachovo-vajíčkovou pomazánku i Vašim přátelům! Doporučujeme: Lahodná domácí papriková pomazánka na toasty, pod maso nebo do jiných pomazánek.
Hrachovo-vajíčkovou dělám už pár let a tahle verze s nivou mě mile překvapila. Svačina pro školáky je pak rychle hotová a hlavně to není úplně „suché“ jako některé pomazánky.
Neříkám, že to je špatně, ale tavený sýr mi tam většinou dělá až moc „gumový“ pocit. Příště zkusím dát třeba o něco míň a dochutit víc pepřem nebo hořčicí.
Za mě super nápad na využití mraženého hrášku. Děti to snědly i druhý den, jen jsem to rozdělila do krabiček a do oběda to bylo pořád fajn.
Nejlepší je, že se to dá udělat během chvilky a nemusí se nic složitě vařit. Já dávám hrášek rozmixovat úplně na jemno, aby pomazánka držela na chleba.
Niva dává pomazánce pěknou „šmak“ chuť, ale pozor na sůl. Já jsem poprvé přisolila a bylo to pak až moc výrazné, podruhé už to sedlo.
Mám doma ráda zdravější svačiny a tahle pomazánka mi do toho perfektně zapadá. Hrášek je podle mě pro děti často jedna z nejjednodušších cest, jak jim nenápadně dát něco navíc.