Horký jablečný nápoj obohacený kapkou alkoholu, který příjemně zahřeje během chladných podzimních a zimních večerů. Je vynikající přímo úžasný.
Co budeme potřebovat:
- 150 ml černého čaje
- 100 ml jablečné šťávy
- 5 cl jablečného moštu
- celá škořice, badyán, hřebíček – podle chuti
- med – podle chuti
Pro dekoraci:
- plátek jablka
- tyčinka škořice
- hviezdička badyánu
Jak budeme postupovat:
1. Med, čaj, šťávu a koření podle chuti dejte do hrnce. Krátce povařte, sceďte a přidejte jablečný mošt a med podle chuti.
2. Teplý nápoj nalijte do sklenice, ozdobte plátkem jablka, tyčinkou skořice a badyánem. Ihned podávejte.
Zní to skvěle, hlavně to zahřátí v zimě. Dávám místo 5 cl moštu radši trochu víc šťávy a je to pak jemnější, jen s medem opatrně.
Recept mám podobný, ale med tam dávám až úplně nakonec, ať se tolik „nevaří“. Koření (hlavně hřebíček) držím spíš zkrátka, aby to nebylo až moc dominantní.
Za mě top nápad na podzimní večer, chutná to i dětem bez alkoholu. Místo moštu používám cider a výsledek je pořád super.
Trochu mi nesedí množství alkoholu, 5 cl je podle mě už znát. Každopádně je to rychlé a pěkně to voní škořicí a badyánem.
Udělala jsem to na návštěvu a všichni si přidávali, i když jsem neměla přesně černý čaj. Stačil černý sypaný a byl z toho příjemně „vánoční“ nápoj.
Ozdoba plátkem jablka a tyčinkou skořice je přesně ten detail, co tomu dodá atmosféru. Jen pozor na scezení, jinak koření zůstane v nápoji a špatně se pije.