Pokud i vy milujete chuť tvarohu a tvarohových dezertů, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně si dnes přichystáme jednoduchý recept na tvarohový zákusek, který zvládne připravit úplně každý! Velkou výhodou tohoto tvarohového dezertu je, že ho máme připravený za pár desítek minut. Hodí se tak při nečekaných návštěvách, jako pohoštění pro vaše hosty. Je také skvělým tipem na případnou víkendovou snídani do postele, kterou uděláte radost celé vaší rodince. Jedno sousto této tvarohové buchty vás přenese do říše blaha, které jen tak nebudete chtít opustit! Dobře si tedy tento recept uložte. Rozhodně jej neděláte naposled!
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto tvarohovou buchtu s rozinkami!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento pomerančový dort!
Výborný recept na jednoduchý tvarohový zákusek:
Co budeme potřebovat:
- 500 g měkkého tvarohu
- 450 g zakysané smetany
- 100 g másla
- 8 ks vajec
- 7 lžic hladké mouky
- 7 lžic cukru krystal
- citronová kůra z jednoho citronu
- rozinky
- moučkový cukr (na vrch)
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dále si plech vyložíme pečícím papírem.
2) V míse si smícháme tvaroh, smetanu, máslo, vejce, mouku, rozinky, cukr a také citronovou kůru. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké těsto.
3) Těsto rovnoměrně naneseme na náš plech. Plechem můžeme trochu bouchnout o linku. Zbavíme se tak vzduchových bublinek.
4) Nyní umístíme do trouby a pečeme při 180 stupních zhruba 25-30 minut. Poté co buchtu dopečeme a vychladne nám, tak jej celou zasypeme moučkovým cukrem.
| Vypadá to fakt jednoduše a hlavně rychle, přesně na ty nečekané návštěvy. Rozinky tam dávám vždycky a citronová kůra tomu dodá příjemnou svěžest.
Když mám dobrou tvarohovou kvalitu, tak je tohle podle mě za mě top. Akorát dávám o trošku míň cukru, protože zakysaná smetana už sama o sobě je lehce nakyslá.
U nás doma to mizí během chvilky, i když to dělám „jen tak“ podle receptu. Peču o pár minut déle, ať je to víc zapečené a nepružné uprostřed.
Zkoušel jsem podobné tvarohové věci a tahle mi přijde fakt praktická. Těsto je ale dost tekutější, takže doporučuju pořádně prohnětat a rozetřít.