Hledáte inspiraci na nějakou tu slanou chuťovku? V tom Případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický, slaný předkrm v podobě mletých kuliček v listovém těstu! Příprava je díky přiloženému foto receptu velice snadná a nenáročná.
Oslovili jsme vás touto dobrotou? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický, slaný předkrm v podobě mletých kuliček v listovém těstu!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na fantastický, slaný předkrm:
Co budeme potřebovat:
- 800 g listového těsta
- 450 g mletého masa
- 1 vejce
- 1 cibule
- 5 g soli
- černý pepř
- 50 g tvrdého sýra
- 1 vejce (na pomazání)
Jak postupovat:
1) V míse si smícháme mleté maso, vejce, cibuli, sůl a pepř. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké kuličky.
2) Listové těsto si nařežeme na takovéto obdélníky.
3) Masové kuličky, takto jednoduše zabalíme.
4) Umístíme na plech a potřeme vejcem.
5) Na vrch umístíme nastrouhaný sýr.
6) Pečeme při 220 stupních zhruba 30 minut.
Tohle vypadá skvěle a hlavně to jde rychle, listové těsto dělá svoje. Dělala jsem podobně, a kuličky byly šťavnaté i bez složitostí.
Za mě dobrý nápad na party, protože to krásně drží tvar a každý si vezme svůj kousek. Jen bych příště přidal trochu česneku do masové směsi.
Sýrová vrstva je přesně to, co k tomu sedí, na povrchu to pak krásně chytí barvu. 220 °C mi přijde ok, ale hlídala bych to podle trouby, ne podle času.
Recept je nenáročný a ingredience nejsou žádná exotika. Zabalování kuliček mi trvalo chvilku, ale výsledek stál za to.
Trochu mě zaráží množství soli, protože záleží na mase a sýru. Poprvé dávám radši méně a ochutnám, pak případně dosolím.
Měli jsme k tomu salát a zmizelo to během deseti minut, fakt hit. Příště zkusím přidat i trochu mletého kmínu pro výraznější chuť.
Vypadá to jako slaný „pečený“ snack, co se dá servírovat i dětičkám. Listové těsto je ale dost kalorické, takže to dělám spíš na výjimečné akce.