Léto nám už pomalu ale jistě klepe na dveře a právě proto jsme si pro vás připravili tento skvělý nepečený, jahodový dezert se smetanovým krémem a piškoty! Příprava této dobroty je díky přiloženému foto receptu velice snadná a časově nenáročná.
Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento jahodový dezert se smetanovým krémem a piškoty!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto čokoládovou pěnu!
Výborný recept na jahodový dezert:
Co budeme potřebovat:
- 100 ml mléka
- dlouhé piškoty
- smetana ke šlehání
- 50 g cukru
- 150 g jahod
- 150 g jahod (na sirup)
- 50 g cukru (na sirup)
- 50 ml vody
- 20 g škrobu
Jak postupovat:
1) Piškoty si namočíme v mléce a naskládáme do fromy.
2) Vyšleháme si smetanu s cukrem.
3) Přidáme kousky jahod a promícháme.
4) Krém rozetřeme na piškoty a poté jej umístíme na 30 minut do lednice.
5) Mezitím si připravíme polevu. 150 g jahod si rozmixujeme s vodou a cukrem.
6) Nalijeme na pánev a přidáme škrob. Na mírném plamenu chvilku povaříme.
7) Vychladlí sirup naneseme na smetanový krém a rozetřeme.
8) Nakonec umístíme na 2 hodiny do lednice.
Vypadá to fakt skvěle a hlavně nemusí se to péct, takže v létě ideál. Jen bych příště zkusila přidat do krému trochu vanilky, aby to mělo výraznější chuť.
Ten postup je strašně jednoduchý, to se mi líbí. Akorát s těma sirupovanýma jahodama—škrob mi občas dělá hrudky, tak dávám pozor na rozmíchání.
Nepečené dezerty miluju a jahody se smetanou jsou vždycky jistota. U mě to ale trvá o trochu déle, protože piškoty musím namáčet jemně, aby se nerozpadly.
Smetanový krém jsem šlehala o malinko delší dobu a dezert pak držel hezky tvar. Chuťově to u nás zmizelo během odpoledne, takže určitě dělám znovu.
Zajímavý je ten jahodový sirup jako poleva, dává to dezertu takovou „ovocnou“ linku. Jen bych snížil cukr, protože jahody bývají už dost sladké.
Dělala jsem podobný dezert dřív a tohle je ten typ, co se dá připravit i dopředu. V lednici se to opravdu krásně spojí, ale 2 hodiny jsou minimum.
Za mě super recept na rychlou návštěvu—reálně to je hotové dřív, než se člověk naděje. Piškoty namáčet krátce, ať nejsou úplně kaše, to je moje zkušenost.
Líbí se mi, že článek uvádí i množství jahod na sirup, to v jiných receptech často chybí. Zkusím to podle toho a doufám, že krém bude tak nadýchaný jako na fotkách.
Nepečené dezerty jsou fajn, ale já bych to radši dal ještě na hodinku mrazák, aby to bylo hezky tuhé při krájení. Jinak kombinace jahody-smetana opravdu funguje.