Pokud hledáte inspiraci k víkendové kávě a zbožňujete jablečné dezerty, pak je tento recept přesně pro vás! Dnes si konkrétně přichystáme nadýchaný jablečný koláč s tvarohem. Tento jablečný dezert vás nadchne především svou rychlou, a absolutně jednoduchou přípravou. Připravený ho máte za pár desítek minut a zvládne to téměř každý. Spojení jablek a tvarohu je silně návykové, a je jasné, že tento koláč neděláte naposledy. Sami budete překvapeni, jak rychle se po něm u vás doma zapráší.
Už se vám zbíhají sliny? Pojďme si tedy společně tento nadýchaný jablečný koláč s tvarohem!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kapsy s masem!
Výborný recept na jablečný koláč s tvarohem:
Co budeme potřebovat:
- 2 ks vajec
- 150 g cukru krystal
- 250 g tvarohu
- středně velké strouhané jablko
- 100 ml oleje
- 1 pytlík vanilkového pudinku
- 200 g hladké mouky
- lžička jedlé sody
- 150 g zakysané smetany
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme tvaroh s cukrem, vejcem a také pudinkovým práškem. Vše si důkladně promícháme.
2) Dále si nastrouháme jablko, které také přidáme do směsi, kterou jsme vytvořili. Postupně přidáváme také olej, mouku a sodu. Nakonec přidáme také zakysanou smetanu. Opět důkladně promícháme.
3) Připravíme si pečící plech (32 X 22 cm), ten si vysteleme pečícím papírem. Směs na něj rovnoměrně navrstvíme.
4) Pečeme při 180 stupních zhruba 35 minut. Nakonec si můžeme koláč přizdobit moučkovým cukrem.
Tenhle jablečno-tvarohový koláč jsem zkoušela v pátek a fakt se s ním nic nemázne—za chvíli hotovo a bylo to strašně dobrý. Jen příště dám asi o trochu méně cukru, protože mám radši méně sladké dezerty.
Nečekal jsem, že bude tak nadýchaný, ale podle mě za to může ten pudink v těstě. Peču podle návodu a vždycky mizí rychleji, než stačím natočit kávu.
Zvlášť oceňuju, že je to z běžných věcí a nepotřebuju nic složitě shánět. Jablko jsem tentokrát vymačkal z přebytečné šťávy a koláč byl ještě lepší, ne tak „mokřejší“.
Já teda radši peču o pár minut déle, kolem 40, protože 35 minut mi v troubě nestačí. Chuť i konzistence ale sedí, tvaroh je krásně jemný a voní to po vanilce.
Za mě výborný poměr jednoduchost/chuť. Trochu se mi při míchání dělaly hrudky v tvarohu, ale stačilo dobře promíchat a bylo to pryč—jinak pecka na víkend.
Kombinace tvarohu a jablek je u nás klasika, ale tenhle recept je opravdu rychlý a přitom ne nudný. Přidala jsem trochu skořice a nelituju—hezké pro podzimní náladu.
Recept zní lákavě, jen pozor na velikost plechu—u mě byl menší, tak se to peklo déle. Když se ale trefí plech, vyjde to přesně podle očekávání a krásně se to táhne.
Nemám rád „pudinkové“ věci, co jsou těžké, ale tady mi to naopak přišlo lehčí a vláčnější. Příště zkusím místo zakysané smetany jogurt, jen abych experimentoval.
Udělala jsem koláč k návštěvě a všichni chtěli recept hned po prvním kousku. Nejvíc mě baví, že je to i druhý den dobrý—nepřestane chutnat, jen se to víc spojí.
Dávám si pozor na jedlou sodu, protože když se to přepálí, může být cítit. Tady to vyšlo super a po ochutnání jsem byl mile překvapený, jak je to nadýchané.