Milujete čokoládu? A milujete také nepečené moučníky a dezerty? Pak Vás určitě potěší dnešní recept, který jsme pro Vás připravili. Můžete si díky němu připravit vynikající čokoládový dort. Je naprosto snadný a za 20 minut hotový. Zamilujete si tento dezert už po prvním ochutnání. Vy i celá Vaše rodina. Tak jdeme na to.
Co budeme potřebovat:
Na krém:
- 1 litr mléka
- 4 PL kakaa
- 3 PL hladké mouky
- 2 PL kukuřičného škrobu
- 1 šálek cukru (200g)
- vanilkový prášek
- 70 g másla
- čokoláda podle potřeby
Dále:
- 2 bal. vanilkových sušenek
- 2 bal. čokoládových sušenek
- na namáčení : mléko a 1 ČL vanilky
Na vrch:
- čokoládový pudink
- 1 smetana na šlehání v prášku + 1/4 šálku mléka
Čokoládová poleva:
- 100 ml tekuté smetany na šlehání
- 100 g čokolády
Jak postupovat:
1. Nejdříve si uvaříme hustý pudink z mléka, cukru, mouky a škrobu. Do horkého pudinku vmícháme máslo a mícháním ho rozpustíme. Můžeme přidat čokoládu.
2. Dále začneme tvořit základ dezertu. Na vanilkové a čokoládové sušenky, které jsme předem namočili do směsi (mléko+vanilka) navrstvíme krém a slepíme je dohromady.
3. Ze zbytku pudinku a šlehačky(kterou jsme vyšlehali s kakaem a mlékem) vytvoříme jednotný krém, který natřeme na vrch dezertu.
4. V poslední řadě rozpustíme čokoládu ve smetaně na šlehání a polijeme vrch dezertu.
VIDEO NÁVOD:
Přejeme Vám dobrou chuť.
Tenhle typ nepečeného dortu miluju, protože to vždycky zvládnu i když nemám náladu něco péct. Jen dávám do krému o trochu víc čokolády, ať je chuť výraznější.
Přijde mi to strašně rychlé, ale bude to sedět hlavně, když sušenky dobře namočíte, jinak můžou zůstat tužší. Zkoušel jsem podobný a rozdíl dělá i to míchání pudinku.
Vypadá to luxusně i na rodinnou oslavu, i když je to „jen“ z krému a sušenek. Já bych ale zmenšila množství cukru, protože na závěr bývá často poleva sladká dost.
Recept je podle mě fajn, jen pozor na konzistenci hustého pudinku—když bude řidší, dort se pak bude hůř krájet. Na druhou stranu, když vychytáte hustotu, je to fakt paráda.